舌尖上的亲情作文.docxVIP

舌尖上的亲情作文 我的妈妈虽然不太会炒菜，但是她非常喜欢做一些甜品：馒头、包子、南瓜饼、豆浆、奶茶……还有好多好多呢，每次我看着妈妈做，都会直流口水。就连好朋友陈碧瑜姐姐的妈妈尝了之后，也开玩笑地说：“嗯，太好吃了，你妈妈都可以在学校前面摆摊啦！” 有一次放假，我早上起床后，看见妈妈正在厨房煎饼，我好奇地走过去，问：“妈妈，这是什么饼啊？” “不告诉你，你尝了就知道了。”妈妈边说边端着一大碟热乎乎的煎饼出来。我闻了闻那一大碟饼，自言自语道：“哇塞，真香呀！”说着，就拿筷子夹了一个吃。 “咦，这饼里面怎么有一股香蕉的味道？”我看向妈妈，“莫非，这是……香蕉饼？” “嘿嘿，你猜对啦！”妈妈一边品尝着她的“作品”，一边骄傲地说道。我觉得香蕉饼可好吃了，就缠着妈妈教我怎么做这个香蕉饼。妈妈走到厨房里，慢条斯理地说：“其实我搞这个香蕉饼是很偶然的，本来想弄地瓜饼给你吃，正好，家里面有几条香蕉，就灵机一动：不如煎个香蕉饼吃吃，做法呢，其实很简单，就是和普通的煎饼一样：把面粉、凉水、白糖、鸡蛋和成稀稠状，只不过多了一道工序：把香蕉切成薄片状先盛在一个碟里，我刚才没有煎完还剩下一些原料，不如我现场煎给你看看？”我高兴地跳起来说：“好啊好啊！”只见妈妈放油在锅里，等油热了，把稀稠状的面粉均匀地摊在锅里，再把香蕉片一片一片地摊在面饼上一起煎，等面饼双面都煎成金黄色时，就用锅铲铲起，盛入碟中，这样反复几次，好多块美味的香蕉饼就煎好啦。 “噢，原来做法这么简单呀！”可是这看似简单的香蕉饼却花了妈妈好多好多的心思。我爱妈妈做的小甜品，因为它不但好吃，还凝聚着许多的母爱。妈妈，从今天开始，我也要做很多很多好吃的东西给您吃！ 我们家对酸和辣这两味简直到了痴迷的程度。酸的确是很好的一种味道，可以让人口舌生津；而辣可以开胃，让你犹如鲸鱼般吞吸不止。它们结合在一起就变成了良好的开胃菜。最有代表性的是拍黄瓜。 黄瓜的味道十分柔和，清甜可口，可它却具有海纳百川的能力，酸甜苦辣咸，每一种味道都可以和它完美的融合，将两者发挥到极致。虽然它只是一道凉拌菜，但通常越是弥足珍贵的美味，外表越是平淡无奇。 原料的准备是非常严格的，否则，要么酸的你龇牙咧嘴，要么辣的你七窍生烟。黄瓜一定要新鲜，嚼起来才会香脆，汁水也更多，而且必须是碧玉黄瓜，白色的不行。醋要选择陈酿米醋，白醋不行。辣椒则是我家自己种的，拌上油碾碎之后放在锅里炒，辣味才能得到充分的发挥。这自制的辣酱最好晾上几天，到那时把碗放到鼻尖轻轻一闻都会呛得不行。如果不能自制的话，那么超市里的辣酱也可以代替，以颜色红亮，口感纯正为佳。 接下来便是“拍”。将黄瓜竖切两段，放在砧板上，然后用尽力气去拍，把子都打烂才算成功。这样的黄瓜肉质脆且多汁，而这汁水拥有神奇的`化解辣椒素的能力，拍出汁水越多，拍黄瓜也就越香越美味。拍了之后，瓜片上会产生裂口，可以让黄瓜更入味儿。将黄瓜与事先调好的酱料拌在一起，顺时针反复搅打，直到每块黄瓜都包裹上了酱汁，油光水亮了为止，再加半勺糖提鲜，一道菜品就新鲜出炉了。 拍黄瓜色香味俱全，令人赞不绝口。它色泽红艳，又夹杂着黄瓜的碧绿水嫩；香味浓厚，辣酱与酸醋给鼻梢一段段强烈的刺激；味道酸辣，又巧妙的被清淡的黄瓜所瓦解，回味甘甜。它让你一拿起筷子就放不下来。 对我们家人来说，它就是一个独特的味觉信息素，牵连这魂牵梦萦的家的味道，家的温暖。 亲情，是三月里的雨夹杂着的暖意，是寂静的山谷中流淌着的泓泉，是深埋在地下多年的古酒。平淡而又浓郁，平凡而又珍稀。亲情在舌尖上游荡，在舌尖上品味亲情，别有一番滋味。 故事从那一个闷热的黄昏开始。在那条人来人往的马路上，一辆突如其来的汽车夺去了十岁小男孩赵安迪父亲的生命。然而，就是在那个悲痛、伤感的葬礼上，安迪第一次见到他十年来从未谋面的母亲，那个“美丽的像照片上走出来”的女人，那个浑身散发着甜橙香味的女人。正是她闯进了安迪平静的生活，给了安迪一段不一样的人生。在亲情面前，人是无法抗拒的，而安迪也毅然选择了母亲，跟着她来到了南京，开始了一段全新的旅程。 人与人相处需要时间，然而这样一对性格孤僻的母子在重逢之后的磨合，就像是地球跨到月球，那么遥远、艰难。但他们全然不知亲情催化剂在他们的生活中开始发挥奇妙的作用。依稀记得，懵懂的小男生赵安迪为了弄清楚这位神秘妈妈的职业，不断地刨根问。为了治好妈妈的病，不辞辛苦地上网查找抑郁症的资料；为了给妈妈一个愉快的心情，别有用心地在桌上插上一朵清香扑鼻的百合；为了妈妈瘦弱的身躯，体贴地做好一碗香喷喷的炒饭…… 一点一滴的关心似花的芬芳融进了这温暖的空气里，飘荡、飞扬、升华。 凭着那份天性，超越了冷漠、孤