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管理规范系列 | Specification Template 编号：SMP-WJ01-46 页码PAGE 大酒店的员工守则正式版 大酒店的员工守则正式版 Different positions have their own specific rules of doing things, in order to make the work achieve the expected goal according to the plan and requirements. 大酒店的员工守则正式版 下载提示：此管理规范资料适用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 　　某大酒店的员工守则　　总则　　1、热爱祖国，热爱人民，遵守国家政策法令，遵守外事纪律。　　2、关心企业，热爱本职工作，讲究职业道德，做到文明服务，维护酒店声誉。　　3、努力学习科学文化知识，不断提高业务技术水平，提高服务质量。　　4、坦诚待人，团结合作，体现酒店优良之团队精神。　　5、顾客是酒店的老板，满足顾客的需求是我们永远追求的目标，这是我们的服务宗旨。严于职守　　1、依时上下班，工作时间内不得擅离岗位或早退，班后无事应在三十分钟内离开酒店。　　2、进出酒店之员工须走员工通道，不可穿越大堂，并注意仪容、仪表。　　3、工作时间不准打私人电话，不准会客，不准陪带亲友在酒店内游玩。　　4、工作时间不得穿着工作制服外出、不得开放收录机、电视机，不得唱歌哼小调。　　5、除总经理特别批准外，任何人不得使用客用设施及在酒店内消费。　　6、不准粗言秽语，讥讽客人或有对客人不礼貌不理睬的行为，不准与宾客争辩，或在公共场合与同事争论。　　7、在工作(服务)场所，要保持礼貌待客，站立服务，不得依偎墙壁或家具，不得高声谈话或闲聊，避免当着宾客整理头发，触摸自己的面孔，或做出其它不雅及紧张的举止。　　8、各级管理人员不得利用职权谋取任何私利。　　工作态度　　1、礼貌――是员工对宾客和同事的基本态度，要面带笑容，使用五声十一字。(五声：客人来时有欢迎声、遇到客人有称呼声、麻烦客人有致歉声、受人帮助有道谢声、客人离去有送别声。十一字：请、您好、谢谢、对不起、没关系)，做到宾客至上，热情有礼。　　2、喜悦――最适当的表示方法是常露笑容，微笑是友谊的大使，是连接宾客的桥梁，它会使员工乐业并给宾客以亲切愉快的感觉。　　3、效率――提供高效率的服务，关注工作上的技术细节，急宾客所急，为宾客排忧解难，藉以赢得宾客的满意及酒店的声誉。　　4、责任――无论是常规的服务还是正常的管理工作，都应该尽职尽责，一切务求得到圆满的效果，给人以效率快和良好的服务印象。　　5、协作――是酒店管理的重要因素之一，各部之间，员工之间应互相配合，真诚协作，不得互相扯皮，应同心协力解决疑难维护和平酒店的声誉。　　6、忠实――忠诚老实是酒店员工必须具有的品德，有事必报，有错必改，不得提供假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。　　仪容、仪表　　员工的仪表、仪容如何会直接影响酒店的声誉及格调，全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。　　1、穿着酒店规定制服、制服要保持清洁、整齐，衬衣要定期换洗，在指定位置配带工号牌或员工证(试用证);穿着酒店统一鞋袜(男员工黑色袜、女员工为肉色丝袜)。　　2、头发要经常洗，梳理整齐，不得留怪异发型，不得有头皮屑，男员工头发侧不过耳，后不过衣领，胡须应每天刮干净，女员工不得披关散发，发长不过肩。　　3、常剪指甲，保持清洁，不能留长指甲，女员工不得涂深色指甲油。　　4、要经常刷牙、漱口，保持牙齿清洁和口腔清新。　　5、女员工工作时间内宜化淡妆，不得浓妆艳抹，并避免使用香味浓的化妆品、　　6、饰物仅限于佩戴结婚戒指。　　7、站立位置适当，标准的站立应为：　　(1)挺胸、收腹、沉肩。　　(2)双脚跟并拢靠齐，双脚尖分开成60度(或双脚分开15公分)。　　(3)双手自然背在身后，右手半握拳，放在左手掌心上(或双手自然交叉于小腹前)。　　(4)头部端正，目视前方，面部表情自然，略带微笑，不得前仰后合，或依靠它物，不得插兜、叉腰抱肩，不得前后叉腿或单腿打点，不得东张西望，摇头晃脑，不得两人并立聊天。　　8、行走时保持站姿的基础上，水平向前，步伐轻盈，平稳、适中(无紧急情况不得在酒店区域奔跑)，双臂自然摆动，前后不超过30度，面部表情自然、微笑，多人行走时不可并排同行，遇到客人，主动侧身让路问