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职院食品系论文格式.doc

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注:摘要不编页码。标题用四号黑体字,居屮。字间空四个空格,下面空 一彳亍 注:摘要不编页码。 扌商 要 注意:摘要是一篇独立的短文具有H含性,要突出 / 论文的创新点,并能反映出论文的桀体水平。 / 论文摘要一般以200-400字为宜。 入孵前种蛋筛选以及种蛋孵化过程屮疏成活 检测劳动强度大,效率低,准确性羌。通过对基于机器视觉的种蛋筛选和孵化成活性检测方法的 系统研究,建立了种蛋筛选和孵化成活性白动检测系统。 建立了基于机器视觉的种蛋筛选和孵化成活性检测硬件系统。通过对比试验研究,确定了图 像采集时的最佳光源和背景颜色;对种蛋筛选硬件系统进行了标定,标定精度能满足种蛋外观品 质检测要求。 对基于机器视觉技术的种蛋筛选方法进行了系统研究,建立了种蛋重量、蛋形、蛋壳表面缺 陷和蛋売颜色等4个检测指标的种蛋外观品质综合评价体系。 参照人T照蛋时间,对孵化早期、屮期和麻期的种蛋胚胎成活性检测方法进行了系统研究。 利用改进模拟退火微粒群优化算法,优化BP神经网络结构。以种蛋色度频度值为特征参数,用 优化后的BP测准确率分别达到了 92.5%、98. 3%和100%。神经网络检测种蛋孵化成活性Z锁锋 优化后的BP 测准确率分别达到了 92.5%、98. 3%和100%。 关键词:种蛋筛选;成活性检测;机器视觉;图像处理;遗传算法;微粒群算法;神经网络 1引言 文内标题用小四号黑体字。 1.1机器视觉概述 机器视觉是近几十年來发展起來的一门智能技术,它主要用计算机來模拟人的木 觉功能,从客观事物的图像或图像序列屮提取信息,对客观世界的三维景物和物体i 行形态和运动识别,H的是寻找人类视觉规律,从而开发出从图像输入到口然景物刁 析的图像理解系统,最终用于实际检测、测量和控制“ 机器视觉是计算机、自动化、光学、视觉学、心理学、 域,它始于20世纪70年代,是在遥感和生物医学图片分析应 术取得卓越成果白 i研究等多学科的交叉令 基础丄发展起来的。随着计算机技术的飞速发展,机器视觉、模式识别、人工智能2! 人工神经网络等交叉学科的研究与应用已扩展到人们生产生活的各个领域,在工业丰 测、农业生产自动化、农产品分选、收获机器人、动植物生长状态监控、机器虫导航 注意: 引言开始 用阿拉伯数 字连续编页 码,页码用黑 体小五,位于 下方右端。 视觉伺服系统、军事、医学、商业、闭路电视监控系统和卫星遥感系统等领域得到了 广泛的应用,并取得了重要研究成果。机器视觉技术的诞生与应用,极人地解放了劳 动牛产力,提高了牛产自动化水平,改善了人类牛活现状,具有很好的应用前景。 机器视觉不仅是人眼的延伸,也具有人脑的部分功能,其优点是速度快、信息』 大、功能多、检测精度和效率高。借助红外线、紫外线、X射线、超声波等高新探勺 技术,机器视觉在探测不可视物体和高危险场景吋更突显其优点。在需要重复、单i丿 的依靠视觉获取信息的场合,如大批量的产品品质检测、分级,机器视觉还能够达了 引用某文献 时,将该文献 在参考文献 中的编号用 方括号括住 加在引文末 右上角,用五 号黑体字。 快速、准确、无损等人工无法比拟的效果。H前,国内外的许多研究人员已为开发卩 用于农产詁甜质识别和分级的机器视觉系统付出了不懈努力,如谷粒的表面裂纹木 测、农作物种子的分级以及根据鸡蛋、黄瓜、乜米、竹笋、番茄、辣椒、苹果、桃 梨、柑橘等的大小、形状、颜色和表而损伤与缺附进行分级,取得少阶段性的研究成 注意:每一标题下的内容写 完后空一行,再接扌II:下一标 题。 川文内容用小四号宋体字,西文字体用小四号 Times New Roman,彳亍间距 1.5 倍。 禽蛋含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生索,易于消化和吸收,具 有很高的营养价值,是人们H常生活屮重要的动物性营养食品。我国禽蛋资源丰富、 甜种多样,是世界禽蛋生产和消费人国。伴随着屮国经济体制改革开放的步伐,禽蛋 业也轻舒猿臂、展翅腾飞。据统计,1982年我国的鲜蛋产量仅281万t, 1992年突破1000 万t大关,1998年则达到2000万t。2002年屮国禽蛋产量增加到2462万t,之后产量连 年递增,到2005年已达到2860万tC4 4],近八年来我国禽蛋年产量一直呈增长趋势(图 Do IH1985年以来我国已连续20年保持了世界第一产蛋大国的地位,禽蛋的人均占有 和消费量均超过了世界平均水平叫 禽蛋业在我国工农业生产屮扮演着重要的角色。 作为全球第一禽蛋生产大国,我国禽蛋的生产成本大大低于其它国家,因此,禽蛋业 作为国内畜牧业的优势产业,开拓国际市场理应很有潜力。20世纪90年代以后,我国 鲜蛋产量虽逐年飙升,但出口量却持续下滑。 美国鲜蛋年产量虽占卅:界第二位(仅为我国产量的1/5),然而其出口量却占到世 界出口总量的

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