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浅谈食品添加剂研究现状与发展趋势-食品安全论文-社会学论文
——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印—— 摘要:近几年, 食品相关研究越来越多, 最主要的是食品添加剂研究, 主要包括3方面:天然食品添加剂的研究, 食品添加剂制备的新技术探究, 添加剂的测试分析。本文简单讲述了食品添加剂现状和发展趋势。 关键词:天然添加剂,食品安全,食品添加剂 近些年来食品行业发展迅猛, 食品的年平均增长率已超过了20%。食品行业的发展和添加剂密切相关, 食品添加剂给食品行业带来了很大的支持作用。它推动了新型产品的研发, 改良了传统的食品加工工艺, 有利于食品升
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