红酒英语专业词汇续.docVIP

bulk原酒 bottled wine 瓶装酒 original(import bottled wine)原装酒 红葡萄品种： Cabernet Sauvig non (Fra nee)： 赤霞珠 Cabernet Franc(Franee)：品丽珠 Caber net Gern ischt(Fra nee):竝龙珠 Carignan：佳利酿 Sinsaut(France):神索 Gamay(Franee):佳美 Grenache(Spain):歌海娜 Merlot(France):梅鹿辄 Petit Verdot (France):味尔多 Pinot Noir(France):黑止诺 Ruby Cabernet(America):宝石解百纳 Sangiovese(ltaly):桑娇维塞 Syrah(France):西拉 Zinfandel(America):增芳德 Muscat Hamburg：玫塊香 Saperavi (Former Soviet Uni on): 晚红 蜜 Zinfandel仙粉黛 Malbec玛尔贝克 白葡萄品种： Aligote(France):阿里高特 Chardonney(Franee): 霞多丽 Chenin Blanc(France):白诗南 Traminer(Germany):琼瑶浆 Italian Riesling：贵人香 Grey Risling：灰雷司令 White Riesling(Germany):白雷司令 Muller-Thurgau(germany):米勒 Muscat Blanc：百麝香 Pinot Blanc(France：)白品乐 Pinot Noir黑品诺 Sauvignon Blanc(Franee): 长相思 Selillon(France):赛美蓉 Silvaner(Germany):西力尼 Ugni Blanc(France):白乞霓 Folle Blanche(France):白福尔 Colombard(France):鸽宠白 Long Yan (ChigChangcheng): 龙眼 Rkatsiteli (Former Soviet Union): 白 羽 Syrah (Shiraz)西拉 染色品种： ，、 Alicante Bouschet(France):紫北塞 Yan 73(China,Changyu):烟 73 Yan 74(ChinazChangyu):炯 74 葡萄分类 . Vitaceae：匍萄科 Vine：匍萄树 American Vine：美洲种葡萄 Franco-american：欧关杂交种 Hybrid：杂交品种 Wild Grape (Vine):野生葡萄 Cultivar：栽培品种 Wine Grape：酿酒葡萄 Table Grape：鲜食匍萄 Seedless Grape：无核(籽)葡萄 Grape(Vine) Variety：匍萄品种 葡萄酒分类 Dry red wine：干红匍萄酒 Semi-dry wine：半干葡萄眉 Dry white wine：干白命萄酒 Rose wine：桃红裔萄酒 Sweet wine：甜型匍萄萸，… Semi-sweet wine：半甜葡萄酒 Still wine：静止葡萄酒 Sparkling wine：起泡葡萄酒 Claret：新鲜桃红葡萄酒(波尔多产) Botrytised wine：贵腐葡萄酒 Fortified wine：加强葡萄洒 Flavored wine：加香補萄酒 Brut wine：天然匍萄酒 Carbonated wine：加气起泡葡萄碍 Appetizer wine( Aperitif)：开胃葡萄酒 Table wine：佐餐匍筠酒 Dessert wine：餐后匍萄酒 Champagne：香槟酒 Vermouth:味美思 Beaujolasis：宝祖利酒 Mistelle：密甜尔 Wine Cooler：淸爽酒 Cider：苹柬酒 Brandy：白兰地 Fruit brandy：水果白兰地 Pomace Brandy：果渣白兰地 Grape brandy：葡萄白兰地 Liquor (Liqueur):利口酒 Gin：金酒(杜松子酒) Rum：朗姆酒 Cocktail：鸡尾酒 Vodka：伏特加 Whisky：威士忌 Spirit：酒精，烈酒 Cognac(France):科尼亚克白兰地(法) Armagnac(France):阿马尼亚克白兰地 (法) Sherry(Spain):雪莉酒(西班牙) Port(Portuguese):波特酒(葡萄牙) BDX：波尔多红酒 葡萄酒品尝 Taste：品尝 Clarity：清澈、透明 Transparent：磅明的 Sensa