酒店夜班经理岗位职责.doc

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酒店夜班经理岗位职责 第1篇:夜班经理岗位职责夜班经理岗位职责 岗位名称: 综合部主任、运营总监报告上级: 夜班经理 为酒店夜班中之最高负责监督管理酒店夜间的正常运作, 岗位提要: 代表酒店总经理及其他管理层处理并解决客人的各种需级的负责人。 确保自身时刻保持良好形象对与酒店宾客保持良好的服务关系,求; 回答宾客的询问并提供对所有客人给予个性化服务的帮助,客服务, 有关资料,及时解决客人所有正当、合理的服务需求。 每天工作十个小时,工作时间从晚上九每星期工作六天, 工作时间: 具体职责: 点正至明晨七时。、负责检查、督促酒店各部(岗)工作,代行酒店总经理督导酒店1 随时为宾客提供优质卓各部门的形象和服务都达到酒店规定的标准, 越的服务,确保工作的正常运行。 、处理客人的投诉,并根据宾客合理需要,安排并要求相关部门采2 取措施,保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理,并有 责任和义务确保所采取的方法实施到底。 、与酒店所有的客人建立良好的客户关系,友好、亲切的问候每位3 客人,并在每个可能的情况下了解并使用客人的名字。 到店报表和住店客人的生日报告,按照秘书服务VIP、查阅每天的4 务、会议、公(商)就餐、外出、功能和标准安排客人的抵店、起居、 1 洽谈、娱乐、向导、离店等相关事宜。 房或特殊客人的客房,确保在客人到达前所有VIP、负责检查所有5 的赠品都正确放在客房。 到达时,应及时热情问候客人并为其领路,并陪同客人入VIP、在6 同时客人介绍酒店的各种服务设施,VIP向第一次来酒店的房登记, 告知酒店最近的一些活动。 客人,安排好有关行李及车务事宜,并保VIP、送别每一位离店的7 客人时要向他们询问此次入VIP在送别证各项必要安排都准备妥当。 对客人此次入住表示感谢同时征求客人意见并记录下来。住的情况, 并表达希望客人再来。 、熟悉、掌握酒店所有设施、布局以及营业时间。8 、处理提前入住、延迟退房、帐单事务、临时房间保险箱及减帐等9 适宜。 、时刻注意酒店大堂的各种动态,确保正常运作。10 、仔细检查大堂和所有公共区域,确保整洁卫生有序。11 当客人需要时主动为客人提观察酒店公共场所里的活动及动向,、12 供方便。 、随时为客人处理客房中保险箱的各种问题。13 、检查客房的状态差异,并采取相应措施。14 、采取恰如其分的社交及公关手段获得客人自身信息(客人喜好、15 ,不断特点、性格、消费档次、社交群体、联系方式、个人信箱等) 更新及完善客史资料。 2 、每天至少两次以上主动联系住店客人,礼貌拜访宾客,获得并听16 取客人对酒店的意见,在记录本上详做记录。 、在工作日志上简要记录所有发现的问题,以便更好地提高管理。17 、合理安排员工,在工作繁忙和用餐时应确保充足的人力。18 、协助保卫部和客房部、处理失物招领事宜,并按规定采取必要的19 措施。 、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨20 客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。 并按规定采取相督察保卫部处理有关客人的人身财产安全问题,、21 应的措施。 、熟悉并掌握酒店的消防程序,当出现紧急情况时,应按规定采取22 相应的措施。 、采取相应措施处理客人的所有紧急要求,并做好跟踪调查工作。23 落实和检查其他部执行综合部主任或上级领导分配的其他工作。、24 门管理人员所交办的对客服务工作。 夜班经理工作程序 夜班经理每日工作程序: 、上岗前自查仪容仪表。1 、查看各岗中是否有急待处理的工作。2 、检查各部(岗)当班人员仪容仪表是否符合上岗标准,给予监督3 与纠正。 3 、检查大堂及公共区域灯光开启及关闭情况。4 、检查大堂及公共区域卫生状况是否良好。5 、检查前台放置的鲜花及欢迎糖果是否符合标准。6 客人以及预定情况,了解客人VIP、熟悉当天将入、离客人及住店7 是否有特殊要求。 客人的车务安排并与相关部门再次确认。VIP、核实将离店的8 客人帐单并保证结帐顺利。VIP、核实将离店的9 客人并协助安排行李服务。VIP、接待将离店的10 客人排房前检查预定单与电脑输入记录。VIP、在预定11 客人及常住客人的排房工作并安排好客房部做好接待工VIP完成、12 作。 房间所需物VIP

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