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绝密★启用前
选修 1 二单元检测试卷 15
** 测试试卷
考试范围: xxx;考试时间: 100 分钟;命题人: xxx
题号 一 二 三 四 五 总分
得分
注意事项:
1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2.请将答案正确填写在答题卡上
第 I 卷(选择题)
请修改第 I 卷的文字说明
评卷人 得分
一、单项选择
1. 下列药物知识中正确的是( )
A.OTC是处方药的标志,可以自行购药和按方法使用
B.中草药麻黄碱可用于治疗失眠等症状
C.抗生素能抵抗所有细菌感染,可以大量使用
D.凡是不以医疗为目的的滥用麻醉药品和精神药品都属于吸毒范围
下列物质中属于高分子化合物的是
A、阿斯匹林 B、抗酸药 C、脂肪 D、蛋白质
3. 关于食物的酸碱性,下列说法正确的是( )
A、食物溶于水后的溶液中 PH小于 7,则为成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物D、柠檬是酸性食物
随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已经被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,在包装袋中放入抗氧化物质延长食品的保质期。
下列不 属于抗氧化物质的是( )
.
A.生石灰 B.还原铁粉 C.亚硫酸钠 D.硫酸亚铁
5. 制作松软的面包、酥脆的饼干时所加的食品添加剂主要是( )
A.小苏打 B.苯甲酸钠 C.姜黄 D.食用牛奶香精
6. 对下列药品的说法,其中错误的是( )
A.麻黄碱属于一种兴奋剂
B.青霉素在使用前要进行皮肤敏感测试
C.碳酸钙可以用作抗酸药物
D. R表示非处方药, OTC表示处方药
7. 关于加碘食盐,下列说法正确的是( )
A.要密封、防潮和避光保存 B.碘盐中加的是单质碘
C.使用碘盐时宜高温煎炒 D.使用碘盐不利于人体健康
8. 关于食物的酸碱性,下列说法正确的是( )
A.食物溶于水后的溶液中 PH小于 7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物,习惯称为成酸性食物
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物D.柠檬酸是酸性食物
分析阿司匹林的结构,推知阿司匹林可以看作烃的衍生物中的()
A.酚类 B .醇类 C .醛类 D .酯类
下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是
A. 食盐 B. 苯甲酸钠 C. 柠檬黄 D. 味精
11. 药物是人类抵御疾病的重要武器之一 . 下列有关药物的说法不 .正确
的是( )
A.“胃得乐” (主要成分为碳酸镁 )是一种抗酸药
B.鸦片、吗啡、海洛因等这些物质属于毒品
C.青霉素能抑制细菌细胞壁的生长
, 致使细菌因细胞破裂而死亡
D.“阿司匹林”是一种重要的抗生素
12. 下列有关食品添加剂的说法中,正确的是(
)
A.山梨酸是一种常见的膨松剂
B.亚硝酸钠是一种常见的发色剂
C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂
D.β -胡萝卜素是一种人工食用色素
13. 下列会引起中毒甚至死亡的是(
)
①用工业酒精兑水假冒白酒
②用福尔马林浸泡海参使食物保鲜
③用
无碘盐假冒碘盐
④用亚硝酸钠假冒食盐
⑤用盛过农药的桶装工业用
油假冒食用油
A.①②③④
B.②③④⑤
C.①②④⑤
D.全部
下列说法比较合理的是()
A.果汁喝起来味美香甜,痛快解渴,因为它的营养成分要比水果含量高B.酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的
C.经常从事长跑训练的运动员,应多吃一些含铁丰富的食物,因为这样有利于血红蛋白的合成,维持正常的血红蛋白水平,预防缺铁性贫血D.早晨起床后没有胃口,食欲不振,因此早餐可以少吃一些或不吃
15. 下列关于化妆品的使用正确的是( )
A.使用重金属含量超标的化妆品可以快速美白
B.长时间使用碱性较强的洗发剂
C.油性皮肤使用乳液类护肤品
D.干性皮肤使用碱性强的护肤品
在医院中 , 治疗胃酸中毒病人不 .宜选用的药物是()
A.0.9%氯化钠溶液 B.0.9%氯化铵溶液 C.1.25%碳酸氢钠溶液 D.5%
葡萄糖溶液
17. 下列关于药物的使用说法正确的是 ( )
虽然药物能治病,但大部份药物有毒副作用
使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射
长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用
我们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院
18. 下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字 , 列出了饮用天然水理
化指标 , 这里的钙、钾、钠是指( )
A.原子 B.分子 C.单质 D.元素
19. 下列说法正确的是( )
A.纯净水中含有多种微量元素,经常饮用有益身体健康
B.营养强化剂吃的越多越好
C.含食品添加剂的食品都不吃
D.每日的食物品种多样化,而且经常更换
20. 下列不属于毒品的是( )
A.麻古(冰毒片剂) B.
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