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寒假社会实践报告：酒店实习（实习报告） 寒假回家后， 我告诉妈妈， 我们将开展社会实践。 我母亲告诉我， 我家附近的田园餐厅正在招聘服务员。 让我试试。 我以尝试的态度去 申请。但是当酒店经理听说我的寒假实习非常支持我时， 他答应让我 做一份短期工作。在穿工作服的第一天，你不必看起来像某些员工。 经理让我当服务员， 也就是说， 把后面厨房里的菜拿到前面大厅里指 定的桌子上。如果前厅有客人要点菜，就把菜单拿到后厨房。思考是 最简单的事情。一天的工作基本上是这样的 : 早上 9: 30 到达营业厅 ( 在吧台 ) ，然后打扫干净并召开员工会议，而我，作为一名新员工， 期待着这样的会议。 大堂经理告诉我们要注意寒冷的天气， 没有客人 时打开空调，工作时间不要聊天或玩手机，向客人和上级打招呼，上 菜时查看菜单等。 然后我叫了一个服务员来贯彻酒店以人为本的服务 宗旨，打造衡阳品牌。来衡阳享受一流的服务和东坡菜。