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永辉超市的营销策略 案例描述： 周末在上完课放学回家的时候路过永辉超市，看到他们又在进 行打折促销活动， 对路过的民众广发宣传单， 基本上都是它们打折的 信息，毫无疑问，这是印刷品营销；想起陈老师布置的作业于是决定 以此入手进去调查一番。经过调查，永辉超市的生鲜农产品，基本上 都比市场上便宜百分之三十以上， 因此顾客非常之多。 那么如此低的 价格，永辉超市又是靠什么盈利的呢？其营销策略又是怎样呢？ 案例分析： 1、连锁超市在中国的营销现状 1.1、连锁超市简介 20 世纪 30 年代初期 ,在美国大恐慌的时代背景下 ,Michael Cullon 想出低成本大量进货 , 大量陈列 ,低价销售的商品销售方式 ,第 一家超级市场便应运而生了。由此可知 ,超级市场是以为消费者提供 廉价商品这一形象出现的。经过几十年的发展 ,从一开始的小型自选 商场到大型的仓储型超市， 中间经历了各式形态并最终形成现在的多 样超市形态。其中综合性超级市场特点为 : 1）、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。 2）、营业面积在 2500 平方米以上。 3）、商品结构：生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度（指同一商品的规格、等级、品种的多少） 。 4）、目标顾客：满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。 （5）、设施装饰较仓储式商店好。 1.2、连锁超市在中国市场的营销环境分析及现状、前景 超级市场在我国产生于 80 年代初期， 80 年代初期出现的自选 商场并不是真正意义上的超级市场，只能算作超级市场的雏形。 20 世纪 90 年代初，超级市场开始在中国大面积发芽， 尤其是 到 90 年代中期以后， 超级市场已经成为了中国百姓购物的重要场 所，消费者购买日用消费品、食品、副食品、冷冻食品、生鲜食 品等生活用品的场地已经从食杂店、百货店转向了超级市场，方 便快捷舒适的购物享受，物美价廉的商品，使得超市已经渐渐地 成为了大众生活消费的首选场所。我国加入 WTO后，国外资本大 规模进入我国流通领域已经是势不可挡，一是入世以后，国家越 来越开放的势头已经不可避免，外商来华投资的政策相对宽松； 二是外国零售商对我国市场的逐步了解，看到了开拓中国消费市 场的巨大潜力。与此同时一批国际连锁超市巨头更是加快了在我 国内地市场占领的速度，世界上著名的“巨无霸”级超市集团陆 续进入中国市场，如美国的“沃尔玛”、德 国的“麦德隆”、法 国的“家乐福”等，它们以自己先进的管理经验灵活丰富的销售方式和低廉的价格赢得了广大消费者的青睐，并且在中国许多发达地区的市场上占有了一席之地，使中国本土超市面临着严峻的挑战。 与此同时，中国超市自身在其经营管理水平和营销理念方面却存在许多问题。我国超市的发展还只能算是起步不久，目前仍 处于不完全成熟的阶段，管理制度化、标准化的程度还比较低，加上管理的科技含量比较低，同时也缺乏相应的管理技巧，各层管理人员的专业素质不够，体现不出超市这种零售业态的精髓。除此之外，我国大多数超市的营销策略仿佛如出一辙，超市之间的营销策略相似度很高，缺乏个性以及创新的特点，这样势必会拉开顾客与超市之间的距离。 如此严峻的形势迫使国内业界人士开始反思， 积极采取有效措施，稳固自己在市场中的地位。国内零售业开始掀起一股创新求变的改革热风，各地超市越来越关注自己地区的特色，包括经济发展水平，地域文化，居民消费特性，地区政策环境等，国内零售业又开始走向另一个高地。 2、永辉超市的营销战略分析 2.1、永辉超市的成长经历 2.1.1 、公司简介 永辉超市成立于 2001 年，已跻身全国性大型商业百亿企业，是福建省流通及农业产业化双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”。 永辉超市被国家七部委誉为中国“农改超”开创者，被百姓誉为“民生超市、 百姓永辉” 。公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场， 在北京、 重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展 300 多家大、 中型超市，位居“ 2010 年中国连锁百强企业 29 强”、“中国快速 消费品连锁百强 10 强”。未来几年，永辉将稳健地向全国多个区 域发展，并保持可持续盈利增长，力争至 2014 年销售总额逾 500 亿元，发展成为全国性生鲜超市龙头企业，跻身中国连锁企业前 列。 2.1.2 、永辉超市的市场定位 适当的市场定位， 是一个企业不断发展与进步的前提和动力。 永辉超市有着十分清晰的发展定位。 通过调查发现， 生鲜农产品经营是永辉最大的特色，永辉各门店的生鲜农产品经营面积都达到 50% ～70%