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- 2021-03-10 发布于湖南
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化学与生活 单元检测试卷
一、选择题 ( 下列各题只有 1 个正确选项, 将正确选项的序号填入括号内; 共 30 分,每小题
2 分 )
1. 构成人体细胞的基本物质是( )
A. 蛋白质 B. 维生素 C. 无机物 D. 水
2. 下列物质中,不能向人体提供能源的是( )
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 无机盐
3. 相同质量的下列物质,在人体内完全分解,释放能量最多的是( )
A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 无机盐
4. 下列物质中,不属于糖类的是( )
A. 麦芽糖 B. 淀粉 C. 蔗糖 D. 蛋白质
5. 油脂通常存在形式为( )
A. 固态 B. 液态 C. 气态 D. 固态和液态
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