(完整版)关于温州快餐店五年经营战略的规划与实施报告.docxVIP

关于温州快餐店五年经营战略的规划与实施报告 温州快餐店位于 江区商 街 88 号，主要 各种家常小菜和特色小炒， 例如：油爆茄子、酸菜 、平菇肉片等等。 面 不到只有 25 平方米， 有 人 5-8 人，??。从 2008 年起至 2014 年, 温州快餐店的 略 划如下： 一、 温州快餐店的 略形 分析 （一） 温州快餐店存在的 1、地理位置 越附近有很多的学校，有着很多的学生客源。 2、 有着 低廉的价格、可口的味道。 3、而商 街的各种小吃和 料以高蛋白，高脂肪、高 量，高糖、高 和多味精 主 特点。相反，人体所必需的 素、 生素和 物 很少，多 吃 健康不利。 而快餐 采用中国 的烹 方法， 大多有着 合理的 养和 膳食搭配。 （二） 温州快餐店存在的劣 1、缺乏企 形象管理： 入麦当 餐 ， 服 一 的 白条相 的着装， 一 的笑 相迎，一 的殷勤服 使你 感到 “ 至如 ”。然而，当我 走 温州快餐店 ，服 都是服装各异，没有同 的着装，服 也不怎么 。 2、缺乏高效率：都是手工操作的，例如：收 我 就要排很 的，都是手 工操作的。 3、缺乏 范化管理：温州快餐店只注重 食物的口味 行改 和完善，而 于提高其服 水平之 的往往有所疏忽， 然而追求高档的服 恰恰正好是 代 消 的 著特点。 （三） 温州快餐店面 的机遇 1、在各大