酒店管理星期日公开课-2.pptVIP

《酒店高管人员快速成长阶梯》 北京商业干部管理学院 王梁 讲师简介 人力资源和社会保障部《酒店管理岗位技能培训》项目负责人 中华全国供销合作总社教育学会酒店管理委员会秘书长，兼星河楼宾馆公关部经理 北京商业管理干部学院 副研究员 中企资盛咨询有限公司副总经理 工信部电信服务类职业培训项目特聘专家 培训酒店企业：唐山饭店、杭州凯豪大酒店、萧山半岛酒店、徐州政府接待办所属酒店等酒店 课前的话 不知道怎么让员工把本职工作做的无限深入 制定了短期工作计划，计划内容的很大部分却往往得不到执行；更别提年度计划了 感觉工作中也特别注意沟通，但往往效果甚微 部属的工作总是不符合自己的心意 不是人在推动工作，而是工作在推着人走，工作很被动； 没有目标，工作不分主次，往往捡了芝麻丢了西瓜； 墨守陈规，琐事缠身，无法发展新的业务 工作混乱，无法高效率地实现目标。 什么原因？ 课前的话 所拟订的计划不符合逻辑 管理者只”重结果”的中华民族的恶习 所拟订的计划本身的可执行性差 管理者对于沟通的理解有偏差 目录 企业存在的三类人 活在昨天的人——员工，因为员工必须按照昨天制定的规章制度办事； 活在今天的人——经理人，因为经理必须随时解决今天发生的问题； 活在明天的人——老板，因为老板必须考虑企业明天的发展方向。 案例:活在今天 保安员在酒店门口，负责让客人进来就可以了，因为这