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2021年春季
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数学物理化学
复习题 练习
试卷 测试题
教案等集合
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第6章 溶解现象
第3节 物质的溶解性
第1课时 影响物质溶解性的因素
一、影响物质溶解性的因素
1.一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力叫做这种物质的溶解性。
注意:溶解性只能定性地表示物质溶解能力的大小。
2.固体物质的溶解性与溶质的种类、溶剂的种类、温度三个因素有关。大多数固体,如硝酸钾,在水中的溶解性随着温度的升高而增强。少数固体,如氯化钠,在水中的溶解性几乎不受温度影响。极少数固体,如氢氧化钙,在水中的溶解性随着温度的升高而减弱。
注意:探究影响固体物质溶解性的某一因素时,设计实验时要保持其他因素相同,注意控制变量法的应用。
二、饱和溶液与不饱和溶液
1.饱和溶液与不饱和溶液的定义
(1)在一定温度下、一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下、一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
(2)①明确“一定温度”和“一定量的溶剂”,因为改变溶剂量或温度,饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。
②应明确是“某种溶质”的饱和溶液或不饱和溶液,如在一定条件下不能再溶解NaCl的溶液,可能还能溶解蔗糖(或KNO3)等,对于蔗糖(或KNO3)来说,该溶液就是不饱和溶液了。
2.对于固体溶质的溶液来说,判断溶液是否饱和的方法:
(1)在一定条件下,某溶液底部存在不能继续溶解的某物质,则该溶液就是该物质的饱和溶液。
(2)在一定条件下,向某溶液中加入某物质,看其是否继续溶解,从而判断该溶液是否为该物质的饱和溶液。
三、饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化
注意:
(1)上述转化条件对大多数固体物质来说是适合的,因为大多数固体物质的溶解性随温度的升高而增强。
(2)例外:熟石灰的溶解性随温度的升高而降低,因此若把熟石灰的不饱和溶液转化为饱和溶液,在改变温度时应升高温度;若把其饱和溶液转化为不饱和溶液,在改变温度时应采用降低温度的方法。
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