金银花栽培教学教案.doc

项目九--金银花栽培 PAGE / NUMPAGES 项目九 金银花栽培 项目导学 金银花为忍冬科忍冬属的忍冬、红腺忍冬和华南忍冬等植物到统称，主要具有保健、医疗功能。金银花对种植环境要求较简单，不需要大量占据耕地，无论山区、平原、粘壤、砂土、微酸、偏碱都能生长，更兼具环保、观光功能，是贫困地区发展生态农业、走向脱贫致富的有效方式之一。本项目从金银花建园准备至收获加工环节，系统介绍金银花栽培技术。 学习目标 能够完成建园前的评估；会运用不同方法进行金银花种苗的繁殖、移栽；能够制订肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采收、加工方案，并能够具体实施各项具体工作任务。 任务一 建园前准备 情景导入 小明高职毕业后，准备回到家乡发展金银花种植，作为创业者，他首先要制定一个金银花的生产计划及生产管理方案，他（她）将首先知道什么呢？这要求他必须认识金银花并了解金银花的生产现状，做好建园前的技术及物资准备。 任务要求 了解金银花的种类及经济价值； 学会金银花建园计划的拟定； 知道金银花栽植的相关知识； 熟悉田地及种苗的准备工作。 知识准备（技术要求） 子任务一 拟定建园计划 一、金银花的植物学知识 金银花为忍冬科忍冬属植物。据《本草纲目》记载：该植物“三四月开花，长寸许，一蒂两花二瓣，一大一小，如半边状。长蕊，初开者蕊瓣俱色白，经二、三日则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。 我国金银花主要为忍冬属的忍冬、红腺忍冬和华南忍冬三种植物，其形态特征分别如下： （一）忍冬 为常绿缠绕灌木，长通常4～6m，有时可达9m；茎中空，多分枝；小枝密被短柔毛和腺毛，老枝毛脱落，变暗红色，表皮常剥裂状。叶对生，凌冬不落，故名忍冬，纸质，卵形或长圆状卵形，长约3～8cm，宽约1.5～4cm，顶端渐尖，有时钝，基部圆至心形，全缘，有缘毛，嫩叶两面被短柔毛，老叶上面脱净或仅脉上有毛，下面常散生白色或黄白色的小腺点；叶柄长不超过1cm。花于春末夏初开放，白色，后渐变黄色，常两朵并生于一腋生总梗上；苞片对生，叶状，卵形至椭圆形，长达2cm；萼小，5齿裂；花冠长3～4cm，外面被柔毛和腺毛，冠管纤细圆筒状，冠檐2深裂，二唇形，裂口深约为花冠之半，上唇斜升，阔大，4裂，下唇狭，2裂，明显反卷；雄蕊5个，伸出。浆果球形，径约5～8mm。 图9-1 图9-1 金银花植株基本形态 （二）红腺忍冬 为常绿缠绕灌木，长可达8m；茎常中空；分枝多，嫩部被微柔毛。叶对生，纸质，卵形至卵状圆形，长4～11cm，宽1.5～5cm，顶端短尖至渐尖，基部圆或近心形，上面近无毛，下面被柔毛，密布紫红色或褐红色的腺点；叶柄长约5～8mm。花于夏初开放，白色，后变黄色，两朵于一腋生短梗上并生；苞片钻形或线形；萼小，长约2mm，常散生橙红色腺点，仅檐部裂片上被毛；花冠长3.5～4.5cm，被柔毛和腺毛，冠管筒状，冠檐约与管等长，二唇形，上唇阔大，4裂，下唇狭而反卷；雄蕊稍伸出。浆果球形，黑色，径约5～8mm 生于路旁、沟边、林缘等处的灌丛中。分布在我国江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、贵州、云南、广西和广东等省区。 （三）华南忍冬 华南忍冬又称山银花。为缠绕灌木，长5～7m或更长，茎枝被柔毛。叶对生，纸质或薄革质，卵形或长圆形，长5～6cm，宽2～2.5cm，顶端短尖或短渐尖，常钝头，基部通常圆，全缘，两面被柔毛，下面毛甚密；叶柄短，亦被毛。花夏季开放，白色，后变黄色，芳香，常两朵于腋生总梗上并生；萼管被柔毛，檐部5齿裂，花冠长约４cm 生于山野坡地，村边或路旁灌丛中，亦见于疏林中，分布在广东、广西、和海南等省区。 二、种植金银花的效益 （一）经济效益 1.金银花的药用价值 金银花是常用名贵中药材之一，其性寒，味甘，中医归肺、心、胃经，具有清热、解毒、凉血、通经活络之功效。在临床应用上，金银花主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疙疡、丹毒、蜂窝组织炎等症；忍冬藤具有清热解毒、通痰活血等功能，主治关节疼痛、荨麻疹、腮腺炎、细菌性痢疾、湿病发热等症。 据化验分析，金银花的茎、叶、花中主要成份为绿原酸。绿原酸在临床上具有抗菌消炎的作用。另外，花中含有肌醇，皂甙、挥发油、黄酮等；叶中含有鞣质、忍冬甙、番木鳖甙、紫丁香甙和忍冬黄素等；茎和茎皮含有木犀草黄素、皂甙和纯纤维素等；果实中含有还原糖。现代医学研究证明，金银花对于容血性链球菌、金黄葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠及绿脓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强的抑菌力，对治疗流行性感冒和炎症均有一定疗效。金银花可单为一方，亦可与其它药配伍，或为丸、或泡酒、或内服、或外敷皆有良效，金银花在医药制剂上应用越来越广泛。据调查，全国有三分之一的中医方剂用到金银花。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”就是以金银花为主