乳猪饲料配制技术与原料的选择要点概要.docVIP

乳猪饲料配制技术与原料的选择要点 我们要根据乳猪的营养需要特点来配制乳猪料 ,掌握乳猪料的配制技术及其特 点 ;在选用一些原料时考虑的原则是 :供应稳定、品质保证、价格适中。例如小肽类产品 ,其质量不是很稳定 ,选择时要谨慎。 1.1 选择能量饲料的要点 1.1.1 玉米是首选原料。玉米品质要求容重在 700 以上 ,无发霉现象 ,破碎粒要少。最好使用 50%左右 (占所用玉米的膨化玉米 ,但不能使用太多 ,否则猪容易粘嘴(对颗粒料而言 ,进而影响适口性。膨化玉米目前没有标准 ,个人经验认为膨化玉米糊化率达 88%以上就可以了。玉米破碎粒度径直为 2.0 即可 (径直 1.0 以下最好不超过 20%。其次可选用一些小麦 ,使用量不超过 10%,可不用另加小麦酶制剂。 1.1.2 乳清粉、乳糖、蔗糖。乳清粉、乳糖、蔗糖也是乳猪料优质能源 ,使用乳清粉实质就是使用乳糖 ,因而乳糖含量很重要 ,其中乳源蛋白的作用很好 ,但没有乳糖重要 ;蔗糖不仅可提供能量 ,还可以改善适口性 ,乳猪对蔗糖有偏爱 ,其效果优于糖精钠制品。在使用这些原料时要经调质混匀 ,这些原料属于热敏性原料 ,容易焦化 ,焦化对猪适口性有负面作用。 1.1.3 油脂。目前乳猪料使用油脂 ,对乳猪来说最好的油脂是椰子油 ,其次为大豆 油、玉米油、猪油、牛油、鱼油。椰子油很贵 ,大豆油是比较实际的选择。在使用一定量的膨化