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华联小学免费午餐整改方案
我校为了把免费午餐能够更好的运行,为了学生的食品卫生安
全,我校针对免费午餐项目稽核报告实情特作出以下一些整改方案,
具体如下:
一、卫生及食品安全
1. 我校已办理厨师健康证。 将后保证: 当其证过期之前一定会办理好
新的健康证。
2. 墙地面存在烟尘油污现象以及卫生死角, 今后我们会杜绝这种事情
发生,做到勤打扫,让墙地面卫生每时每刻都得保持清洁,坚决消灭
卫生死角,使领导放心,让学生吃得开心,也让卫生死角滚出我校。
二、财务管理
1. 我校要求负责采购的刘红川老师, 每天定要做到督促供应商, 将
信息进行填写完整,包括金额,签字规范等。
2. 出入库表的签字,我校今后定会严格按照标准进行。
三、就餐情况
1. 我校要求各班主任对本班学生讲解餐前洗手的重要性及危害性, 并
轮流派出一名教师进行饭前监督,做到每个孩子饭前洗手就餐。
2. 厨师把孩子吃完饭后的婉洗完后, 再用热水冲泡, 保证用碗清洁再
放进消毒柜消毒处理。
3. 虽然有些小孩子会有些食物浪费, 但是我们经常教育孩子, 要珍惜
粮食,让孩子们深刻懂得“粒粒皆辛苦”的道理。吃多少,打多少,
尽量减少食物的浪费。
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