品控人员培训计划.docVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学海无涯 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 品控人员培训计划 文档从互联网中收集，已重新修正排版， 怡然品控人员培训计划 培训人员：罗宁、胡中航、张怡、卢晓霜、高成英、刘凯 大纲 ●品控岗位职责的宣导 ●工作要求 ●专业岗位技能的培训 1、机器 2、粉料 3、渠道分析 4、竞品分析 5、应收款的基本技巧 ●拜访客户的操作流程 ●审计用品的申请、领用、保管 ●工作汇报 ●参加业务考核 一、明确岗位职责 1、负责本渠道负责客户每月和年的应收帐款的统计记录，完善回笼档案； 2、审核统计并登记保管本渠道的审计用品、客户合同和其他收款资料（发票收据等）； 3、根据合同和收款资料，按付款期限跟 1 文档从互联网中收集，已重新修正排版，踪预付款或进度款是否按期到帐； 4、通过电话催促客户和发出《货款催付函》或亲自拜访催缴客户应收款； 5、每日做一份具体工作日报表向上级汇报工作进展情况 6、配合协助本渠道的业务员工作的展开，及时与客户相应业务员沟通客户情况 7、按照雀巢的标准进行客户维护审计工作，每个客户必须收回一份审计表格留档 8、维护客情关系，收集客户最新信息，及客户反馈意见 9、对客户的机器清洗流程及操作注意事项做专业补充培训 10、整理客户品控资料，将每次审计工作进行纸质登记存档 11、对本渠道客户的销量情况进行监控，对于销量异常的客户及时与业务员对接拜访计划 12、根据现场情况给客户以合理化建议，协助业务做好销量提升工作 13、向客户准确发布公司各项信息、政策等，并作出正确的解释； 14、有能力处理客户常见故障的排除 2 文档从互联网中收集，已重新修正排版， 15、拜访客户前做好客户相应业务员的沟通对接，路线安排，客户前期调查，明确拜访目的 16、新装机客户必须一周内寻访一次 17、完成领导交办的其他工作。 二、工作要求 1、积极动手、主动报告、认真负责 2、积极学习品控知识和公司要求 3、对任何有疑问的地方，都要去求证 4、多想、多说、多写、多做 三、专业岗位技能 (一)、机器 1、机器基础知识 2、机器的操作细节和审计技巧 3、机器的简单故障排除 4、机器的清洗培训流程 5、熟悉机器的撤机和装机 6、拍照片（客户门店、机器的摆放位置和机器周围，有机会也可以拍一下客流量） （二）、粉料 1、报价 2、成本分析 3 文档从互联网中收集，已重新修正排版， 3、保质期、产地、成分、冲调比例（三）、渠道分析 1、消费群体的特征 2、渠道细分 3、开发重点 4、渠道吸引力 5、雀巢饮料机能力 6、同竞争对手相比雀巢产品的优势 7、饮料消耗时段 （四）、竞品分析 明确我们的竞争对手是谁？ （五）、应收款的基本技巧 （1）、合同、发票、收据 （2）、催款电话的沟通技巧 （3）《货款催付函》的编写 （4）本渠道应收账款信息对接（六）、简单的设备操作方法 （1）、电子秤的使用与校准方法（秤粉量和饮料的配比） （2）、糖度仪的使用与校准方法 （3）、量杯和量筒的使用与校准方法 （4）、分辨雀巢与怡然机器的型号 （5）、了解雀巢的产品和淡浓度的调配 4 文档从互联网中收集，已重新修正排版，方法 （七）、明确雀巢的审计要求 2012年的审计指南 四、拜访客户的流程 1、整理客户资料（地址、订货情况、几号订货、订的什么货、应收款、账期） 2、排路线 3、询问和观察客户店里的客流量及现场情况 4、客户的销量、库存、售卖价格、机器的摆放位置 5、执行雀巢要求的审计工作 6、收集客户反馈的情况 7、询问负责机器清洁人员是否清楚清洁机器的基本情况，不了解的则当场培训8、如果机器有一些简单的故障，则因进行排除 9、做客情关系 10、培训客户，明确几个电话（订货、维修、业务） 11、收集新信息，看看周边是否有潜力客户 五、审计用品的申请、领用、保管 5 文档从互联网中收集，已重新修正排版， 1、相机（为设备拍照）：机器位置、套餐信息、报价、门面 2、电子秤（测量热机粉量） 3、糖度仪 4、量杯（测量热机水量） 5、纸杯（测量热机粉量） 6、审计表（记录审计结果） 7、POS手册（检查贴纸和品牌） 8、抹布（清洁设备） 9、设备贴纸（更新老旧