大学生创业专题计划书范例.docVIP

创 业 计 划 书 企业名称 筱味轩餐馆 创业者姓名 日 期 -9-26 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 创 业 计 划 书 企业名称：筱味轩餐馆 业主（法人）： 完成日期：-9-28 联络方法： 一、企业概况 关键经营范围：我们餐馆关键提供早餐、午餐、晚餐和特色冷饮和休闲餐饮等为主，另外假如有需要和条件许可情况下，会提供外卖，这么对于广大学生而言是很方便。在对应季节，我们还会提供果汁和大家分享。我们店面经营时间在特定时期是二十四小时，能够为临近考试学生们提供安谧舒适复习场所。 企业类型： □生产制造 □零售 □批发 √服务 □服务 □新型产业 □传统产业 □其它 二、创业计划作者个人情况 以往相关经验（包含时间）： 我们这次组织创业是第一次。俗话说：初生牛犊不怕虎，所以我想我们胆量是很大，相信创业需要就是这种胆识和创新精神，即使说是没有经验，但我们会想前辈们学习讨教经验，和经过阅读书籍来补充自己这方面缺点。我想可能开始时会有点困难，胆识只要坚持，即使对情况分析和处理，相信我们会成功。 教育背景，所学习相关课程（包含时间）： 我们是大学生，所以我们教育程度算是在读学士学位，我们是学工程管理工程，所以我们对于店面装修我们有着我们独特眼光及想法。再加之，我们学是管理专业，所以对于餐馆管理及经营也是有点理论知识，不过我们知道仅有书本上知识是不够，所以我们会向前辈和老师请教对应问题和回想她们寻求处理方法。 三、市场评定 目标用户描述：我们目标用户是大学生。 在大学中一直被诟病就是大学食堂饮食问题，大学饮食质量不高已成为公认问题，仅仅是满足了学生们温饱问题，而质量却远远没有达成学生们要求。部分大学饮食情况令人担忧，甚至有大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天，很多学生全部为学校餐厅而埋怨不已，因为学校食堂普遍全部是以大锅菜方法做，所以即使价格较低但极少能真正让学生欢迎。 即使大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济原因，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到确保，会造成很多问题，学生营养跟不上，甚至有学生常常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。所以，为了保障大学生饮食安全，提升大学生饮食质量，成立大学饮食联盟，意在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色食品，而且同时为各高校提供一定勤工助学岗位，帮助贫困生愈加好完成学业，我们决定整合食堂和饭店优缺，开一家学生自助营养快餐店。 竞争对手描述：我们竞争对手会是学校食堂、其它小餐馆。学校食堂面积大，又有学校作为支撑，对应价格可能会低点。但毕竟是学校气氛下，所以口味及服务肯定会大打折扣。其它小餐馆，可能含有一定特色，和营业时间较长，可能全部会有固定消费者前往消费，而对于我们消费群又缩小了一点，但我们能够利用消费者好奇心理，将这批消费者去尝试我们店服务，将我们打造温馨服务特色展现出来，相信她们会成为我们老用户。 SWOT法分析（本身和对手优劣之处）： 优势：本餐厅经营处理了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有确保担忧，而且和食堂一样方便快捷，节省时间。另外，本餐厅采取自助选择方法，应该很轻易受到用户欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、水果等，并提供无偿茶水。简练舒适装修将是餐厅一大特点，学生普遍喜爱在洁净、服务态度好餐馆就餐，所以令人满意服务也将是本店一大特