2019年年食品安全工作总结6篇的相关资料。（可编辑）.pdf

2018 年食品安全工作总结 6 篇 【篇一】 在县委、 县政府的高度重视下， 在县食安办 的精心指导下， 我镇积极开展了食品安全整治工 作，食品安全工作取得了一定的成效， 现将我镇 2018 年食品安全工作开展情况总结如下： 一、加强领导，狠抓落实 一是站在保证群众身体安全的高度， 充分重 视食品安全工作。 镇党委、政府将食品安全工作 纳入议事日程研究， 并将食品安全工作列入目标， 作为镇政府重点工作来抓。 二是成立组织， 切实 加强领导。成立了以党委书记为组长的食品安全 工作领导小组， 由一名班子成员直接抓， 领导小 组下设办公室， 具体负责食品安全日常工作。 真 正做到了领导力量到位， 人员配备到位， 确保食 品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。 二、健全制度，规范运作 今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工 作方面的各项制度。 同时，镇政府分别与各行政 村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责 任书，各村 (社区 ) 明确了村主任为协管员、社长 为信息员， 构建食品安全监管网络。 通过建立健 全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有 序而作。 三、加强宣传，营造氛围 一是加大食品安全法宣传。 根据我镇实际情 况，制定了镇食品安全宣传方案， 重点突出了对 《食品安全法》的宣传。通过标语、宣传栏、会 议等方式开展食品安全宣传活动。 利用开展创卫 工作，在场镇人口密集的地方悬挂横幅标语并联 合相关职能部门发放食品安全宣传资料， 提高群 众对食品安全的重视和了解。二是是加强培训。 全年对各村协管员和乡村厨师进行了 《食品安全 法》、非洲猪瘟培训等 3 次业务的培训，并积极 组织相关人员参加县里组织的培训会。 会同镇农 办、畜牧站对养殖大户进行非洲猪瘟及动物防疫 培训。三是将食品安全知识纳入到学校的健康教 育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品 安全小知识和生活小常识， 增强学生食品安全意 识。 四、开展整治，保障安全 根据县食安办食品安全整治工作要求， 结合 我镇具体情况， 及时制定了各个阶段的食品安全 整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工 作要求， 使整治工作按照要求有步骤开展， 全年 开展 “元旦、春节 ”、 “五一 ”、 “中秋、国庆 ”等节 日专项检查、 开展食品安全宣传周活动。 我镇出 动宣传车一辆，悬挂横幅 2 幅、发放宣传材料 800 余份，通过展览演示，对群众解疑释惑，教 授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。 积极配合 xx 镇市监所检查了 xx 镇食品超市、 餐 馆、学校、农家乐等的卫生状况，从业人员的健 康证，饭样留存时间、数量，原材料进货来源等 逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见。 全年 4 次对全镇的饭店、超市、药店、职工食堂 等单位安全问题逐一排查， 对营业场所卫生条件 差的，购物