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生物北师大版初中一年级下册 - 探究唾液对淀粉的消化作用 探究唾液对淀粉的消化作用 老师们，同学们好， 今天说课的内容是 《探究唾液对淀粉的消化作用》 实验。本次说 课包括 5 个部分：教材分析、学情分析、教学教法、教学过程、教学 反思。 一、教材分析 1. 在课标中的地位与作用 课标中对本节课知识点的描述是： 概述食物的消化和营养物质的 吸收过程。本活动是课标建议的必做探究实验之一。 该活动可以帮助 学生理解淀粉在口腔中的消化， 为进一步学习 “食物在胃、小肠内的 消化”做好铺垫， 最终帮助学生形成对消化过程的正确认识， 发展科 学探究能力。 2. 在教材中地位与作用 《探究唾液对淀粉的消化作用》是北师大版七年级下册第 4 单