老乡鸡上课讲义.pdfVIP

摘要 随着社会经济的发展， 国外快餐式的文化席卷未来， 对中国本土的餐饮市场进行冲击， 如何 在瞬息万变的市场脱影出来， 老乡鸡结合目前自身发展的变化， 以合肥为起点向周边的地区 进行辐射性的发展，开了多加连锁店。此外，转变了经营策略，成功的上市，准确的运用 SWOT 分析和 4P 策略的定位，提出了“吸收经验，借鉴模式，转变自身”的口号。此外还 加强了企业员工的素质， 对待顾客的需要，积极主动的完成。 树立品牌的意识，综合的营销 策略，为老乡鸡打造放心安心的餐饮企业。 关键词：老乡鸡 综合营销 引言 老乡鸡（前身“老乡鸡” ），是安徽省最大的连锁快餐企业。 “老乡鸡”的餐厅设计融合了时 尚的元素，每天都有数以万计的年轻人进店消费。 老乡鸡的招牌菜品—— “老乡鸡汤” 用来自大别山生态散养的最优质土鸡、 配以百年祖 传秘方，经精火熬炖而成，汤清肉白，原汁原味，油而不腻，爽口劲道，被消费者赞为“华 夏一绝”。老乡鸡的研发团队也不断推陈出新，