茶树菇种植及推广项目建议书.docVIP

、目的意义及国内发展状况 项目采用本公司与天津师大蕈菌研究所共同研发的液体菌种 新技术，替代目前常用的茶树菇基本采用驯化栽培的种植方 法。据统计，天津市2009年食用蕈菌总产量达6万吨，其中 茶树菇仅为200吨，仅占食用菌总量的Q觀天津市茶树菇 总产量偏低。其主要原因是常规种植模式产量低，对环境的 依赖性较强，难以实现周年化生产。本项目基于上述原因研 发出液体菌种新技术。使用新技术培育种植茶树菇，具有生 产周期短、速度快；菌龄一致、发育同步、易于鉴别；菌丝 片段多、萌发点多、封料面早；在培养基上生长迟缓期短, 萌发快、定植早；整齐健壮、抗杂菌，出菇早、出菇齐，转 潮快、成品率高、产品一级品率高；便于管理；接种便捷、 利于机械化、自动化操作等一系列优点。这种整体茶树菇工 厂化生产方法是集液体菌种生产、出菇菌棒制作、发菌、出 菇管理、采摘保鲜、菌糠在利用于一体的全套集成技术体系, 是整个工厂化生产技术核心，是未来蕈菌工厂化生产发展的 趋势。公司决定将这种高效种植技术进行大规模推广示范, 带动周边农户增收，对加快天津市滨海新区农业现代化进程 步伐具有极其重要的意义。 二、项目的必要性 茶薪菇作为一种珍稀食用菌现已成功地进行人工栽培，其栽 培技术大体上与杨树菇相似。国外至今未见茶薪菇人工栽的 报道。目前，茶树菇基本釆用驯化栽培的种植方法，培养料 为木屑和茶籽壳，栽培虽然获得成功，但产量不高。而我公 司釆用蕈菌工厂化培殖，是现代农业的产业化生产方式，在 相对可控的环境设施条件下，改变传统农业靠天吃饭的现状, 项目采用自主研发的液体菌种培养器进行茶树菇液体菌种生 产这一核心技术，充分发挥其八大优势，进行茶树菇工业化、 规模化、集约化、规范化、周年、绿色高效培殖、鲜品保鲜、 菌糠再利用等产业化集成技术示范，带动农民增收，为解决 “三农”问题开辟一条新路，形成天津市农业新的增长点, 促进我市循环经济的发展，引领和推进天津滨海地区率先实 现农业现代化进程。 三、市场分析 项目计划建成茶树菇工厂化温室10栋，完善相关配套设 施及茶树菇批量培殖技术，在我国北方有一定规模的茶树菇 种植基地。基地建成投产后年产茶树菇2148吨，年产值220 多万元，拟带动周边农户新建日光温室300亩，人均年增收 四、经济效益分析 ①、项目总培殖面积2760m2 （ 6室X 460HT屋），年总 产菇量18 72万kg年总销售额224 64万元，年总成本 14 8万元，年利润75 84万元，2 63年可收回总投资。 ②、为农户提供优质菌种，3年推广农户茶树菇种植面 积120亩，直接经济利润1516 8万元，每户年收入12 64 万元。240人得到就业，技术培训960人次。 ③、项目实施公司年累计利用菌糠生产绿色肥28 8万 kg用于改良土壤，提高土壤肥力，保护生态环境。 五、资金来源及预算 序号 项目预算 明细 金 额 其中申 请资助 金额 初审金 额 1 试验示范 费 10 2 检测费 3 仪器购置 费 15 10 4 租赁费 5 劳务费 10 6 差旅费 4 7 信息费 5 8 会议费 9 培训费 5  10 技术引进 费 5 11 审计费 12 材料费 20 13 能源费 10 14 购种费 10 15 运输费 16 交通费 5 17 资料费 1 合计 100 六、进度安排 茶树菇高效培植项目计划时间为1年，预计建设资金100 万元。 2012/04 2012/05基本原料购置。 2012/06- 2012/08第1季茶树菇一级种活化、复壮；液体菌 种、出菇菌棒的制作，示范推广20亩。 2012/04 2012/11第1季茶树菇菌棒发菌、出菇管理、采收、 包装与保鲜，菌糠再利用；开始第2季茶树菇种植，示范推 广20亩。 2013/01- 2013/03第2季茶树菇釆收，第三季开始，示范推 广20亩，总结结题验收。 七、总结 茶树菇高效培植项目遵守国家产业政策及农业产业区域 规划，符合经济和社会发展需要，既有必要性，又有可行性。 该项目的实施既有经济效益，又是绿色产业工程，具有非常 显著的社会效益和生态效益，敬请各级政府和有关部门大力 扶持。 项目实施方案 一.项目对推动我市农业技术进步意义 项目拟在天津市滨海新区现代农业蕈菌产业基地现有设 施条件下，进行茶树菇高效培植示范，项目实施改变传统大 棚模式茶树菇培植方式，采用立体式、周年化生产，可有效 缓解土地资源紧缺，推行节水、高效茶树菇生产模式；能有 效降低生产成本，源源不断供应市场，为化茶树工业菇生产 提供新的方法，加快茶树菇工业化进程，探索出适合茶树菇 工业化生产的全新技术工艺。加速天津市滨海新区现代农业 ? ■ ■-\=i ? ■ ■-\=i 二?转化、推广、引进的主要内容 项目采用本公司与天津师大蕈菌