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IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】 味子栽培技术探究 五味子栽培技术探究 1、绪论 五味子是东北林区原产地药用植物，它能增强机体对非特异性刺激的防御能力，具有益气敛肺、滋肾、生津、止汗、止泻、涩精、安神之功效，主治咳喘、盗汗、精神衰弱等症。对五味子的药理作用研究，临床应用已引起世界普遍关注，产品远销全国各地并大量出口创汇。五味子的皮具有芳香气，可用于调味，又名叫山花椒，果汁可开发为保健食品及饮料，还可以酿酒等。但近年来由于人们掠夺式采集，使野生五味子遭到严重破坏，质量低劣，产量逐年下降。为更好地发掘这一药用资源，改野生为栽培，用人为方法给其创造良好生长发育条件。在经营管理中要效益，满足日益增长的社会需求和扩大出口，现就五味子人工移植栽培进行探讨。 2、五味子人工移植裁培技术 自然条件 鸡东县属于寒温带大陆性季风气候区，土壤肥沃、富含有机质、含水性强、具有雨热同期的气候特点，光、热、湿度、土壤等自然条件非常适合北药的生长。在我们鸡东林区，五味子以野生为主，喜生于山沟等小乔木及灌木丛中，靠攀援它树生长，具有喜光、喜湿、喜肥等特性，是珍贵药用植物。 2．2生态特征 2. 除一年生小苗怕烈日曝晒外，均喜充足的阳光，光照不足则生长缓慢、结实率下降。所以生长在阳坡和林缘的五味子比阴坡或林内结果多，生于林内五味子为争夺光照向上攀缘，植株上部多开雌花，下部多开雄花。但五味子具有耐阴性，在弱光条件下，可长期缓慢生长不至死亡。 2.2.2耐寒性 五味子可在-35℃条件下安全越冬，在-40℃条件下，只能使幼苗顶端和新梢略有冻伤，基本不影响次年的生长。春季叶子刚展开时遇到一般霜冻危害，在0℃左右，茎不会被冻死，新生叶脱落后可再续生新叶。如果在秋季遇到早霜和冻害，茎不受危害，叶片相继脱落。 2.2 成龄五味子地下部分是由一条横走茎连在一起，成为一个表层根系网，形成浅层根系，没有明显的主根，只在根茎长出须根；幼苗期叶片大、蒸发量高，所以不耐旱。但五味子也怕涝，凡易积水低洼地或长期过分湿润的土壤上，五味子生长势都较弱。所以人工栽培五味子应该选择排水良好，不易积水的地块，最好是河流两岸或有灌溉条件的地块。 2.2.4再生性 三年生以上的五味子主蔓在生长期或休眠期内，如地上植株机械死亡，地下根仍然生存。每年5-7月份，有许多萌蘖基生枝从五味子根基和地下茎处钻出地面。 2. 五味子4月初进入树液流动期，4月下旬至5月初萌芽，5月份上中旬展叶，展叶后新梢即开始生长。花期6月上中旬，7月下旬-8月初果实着色，9月中下旬果实成熟。五味子根系在温度达到6℃左右开始流动，随着开花幼果膨大而逐渐旺盛，当气温达到25℃时，果粒内的心室与果肉都旺盛生长，幼果生长达到高峰，到浆果成熟期以后生长缓慢。五味子花雌雄同株，至6月上中旬开花，花期约15d左右。向阳处雄花先开，植株下部多生雄花，上部多开雌花；光照充足，土壤肥沃湿润条件下生长的幼龄植株多开雌花；海拔较高的陡坡地、石砾地上生长的老龄植株常常会出现全开雄花或大部分开雄花的现象。 2．3移栽 2. 五味子移栽可采用实生苗（种子育苗）、插扦苗和野生苗。实生苗有主根和侧根，栽后缓苗快，生长旺盛；扦插苗是插条潜伏芽和基部分生组织产生的不定根，基本属于须根，没有主根，缓苗不及实生苗，且不抗旱；野生苗是地下横走茎发出的新株，无主根和侧根，只有须根，移栽后嫩须根多死掉，重发新须根，缓苗慢、生长弱。移栽成活率实生苗好于扦插苗和野生苗。 2. 五味子移栽可在春季休眠期进行。春季移栽苗木缓苗快，根系发达，生长旺盛，秋季移栽则易受冻害。春季萌动树液开始流动后，水分蒸发快，易造成生理干旱，导致缓苗慢，成活率低。所以五味子移栽应在春季萌动之前的4月上旬进行。如果春秋没及时移栽或补苗，可在5月初于6月初进行，但要进行适当轻剪，并注意保持土壤水分。 2．4选苗选地 2. 原则上选择枝条粗壮、根系发达的苗木，并以实生苗为主，扦插苗和野生苗为辅。实生苗移栽应选用种子繁殖的2年生露地实生苗和1年生保持地实生苗；扦插苗移栽应选用2年生苗木；野生苗移栽选择2—3年生苗木，所有苗木均来源于本县苗圃，各种苗木移栽时应尽可能带土坨移栽。 2. 五味子对土壤要求并不十分严格，一般选择土壤肥沃、土层深厚的靠近水源的沙壤土或腐殖土地块，这是决定五味子高产稳定的基础。 2．5种植技术 2. 越冬前在选好的地块按行距2m，挖深50-70m，宽80cm的栽植沟。挖土时表土和心土分放两侧，挖好后先