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第八章 烃的衍生物第二节　醇和酚第一节醇酚MicrosoftPowerPoint演示文稿CH3CHCH3 OHOHCH2OHOHCH31、认识官能团问题1、判断下列物质中官能团是什么？CH3CH2OHH-OH2314567第一节醇酚MicrosoftPowerPoint演示文稿问题2 、醇和酚在结构上有何区分？醇链烃基与羟基相连而成羟基化合物酚苯环与羟基直接相连而成第一节醇酚MicrosoftPowerPoint演示文稿 一、醇㈠．醇的概念和分类　　1.醇和酚的概念　醇：羟基与链烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。 酚：羟基跟苯环直接相连的化合物。第一节醇酚MicrosoftPowerPoint演示文稿②根据醇分子中的烃基是否饱和，可以将醇分为饱和醇、不饱和醇等。③根据醇分子中的烃基是否有芳香烃基，可以将醇分为芳香醇、脂肪醇等。第一节醇酚MicrosoftPowerPoint演示文稿 2.醇的分类　①根据醇分子中含有醇羟基的数目，可以将醇分为一元醇、二元醇、多元醇等。一般将分子中含有两个或两个以上醇羟基的醇称为多元醇。　　3．醇的通式　醇的通式由烃的通式衍变而来，如烷烃的通式为CnH2n+2，则相应的饱和一元醇的通式为CnH2n＋2O； 烯烃的通式为CnH2n，则相应的一元醇的通式为CnH2nO； 苯的同系物的通式为CnH2n－6，则相应的一元醇的通式为:CnH2n－6O。第一节