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旅游管理专业人才培养方案 旅游管理专业人才培养方案 一、专业名称 旅游管理 二、学制 三年 三、培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需求，德才兼备、全面发展、具有一定理论知识和实践动 手能力，较强的实践动手能力和创新精神，掌握本专业领域方向的理论知识，具备相应实践技能以 及较强的实际工作能力，具有旅游行业管理基本知识和服务的基本技能，从事旅游行业经营管理和 接待服务的高等技术应用性专门人才。学生毕业后主要面向旅游企事业单位,可从事旅行社经营与管 理、导游、旅游规划与开发、景区景点管理等工作 四、业务规格培养要求 本专业培养学生热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，遵纪守法， 积极向上，具有良好的职业道德；系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识，受到旅游管理和 导游方面的训练，懂得一定的经济学理论，具有一定的创新能力；掌握我国旅游业和区域旅游业发 展的基础知识，具有较扎实的旅游、宾馆管理和服务及景区管理知识；掌握区域旅游的历史、文化 知识，用所学的知识和较强的导游能力接待国内游客；掌握旅游英语和相关的西方文化，能在旅游 行业和宾馆服务业运用英语进行交流和处理业务文档，胜任涉外旅游宾馆的工作，并具有良好的身 体素质和心理素质。 五、职业岗位能力与素质分析 1. 通过理论学习和实践教学，学生应具备旅游行业的基本管理知识 技能，具有运用旅游管理 理论分析、解决问题的基本能力； 2. 掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力； 3. 熟悉我国关于旅游业发展的方针 政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习 惯、交往礼仪； 4. 通过全国导游人员资格考试并获取导游人员资格证，能够在本省或国内其他省份从事导游工 作； 5. 掌握现代酒店的基本管理理论和方法，熟练掌握现代酒店的服务与管理技能； 6. 具有熟练应用计算机管理和运用相关软件的能力；具备现代景区的基本管理知识； 7. 具有一定的旅游景区开发管理能力、旅游营销能力以及旅游资源规划的基本技能。 第 125 页 旅游管理专业人才培养方案 8. 汉语普通话达到国家二级乙等水平，计算机运用能力应通过非专业学生计算机一级水平考试， 获得汉语导游证书和英语应用能力 A/B 级证书。 六、学时与学分 1、课程结构比例表 课程类别 学时数 百分比（％） 必修 446 28 公共基础课程 选修 72 5 职业基础课程 516 32 必修 564 35 职业技能课程 选修 72 5 集中实践环节（周） 40w 合 计 1598 100 学生修业期满需完成学时 1598，其中讲授 1430 学时，实验 168 学时。完成实践环节 40 周； 完成学分 137 分，其中课内学分 132，课外学分 5 学分。 2、课外学分 学生修业期满必须积累 5 个的课外学分。课外学分主要包括以下项目： 序号 课外活动名称 课外活动和社会实践的要 学分 提交社会调查报告，通过答