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方 案
抚顺蓝莓引种计划书
一、引种的必要性
蓝莓,学名越橘,属于杜鹃花科越橘属,果实为蓝色浆果,含有花青素、黄铜等多种酚类生理活性成分,有很强的抗氧化性,有较高的营养价值和药用价值,能治疗许多种疾病。如具有保护视力预防眼疾,改善循环、增强记忆力和心脏功能,提高免疫力,抗溃疡、抗炎症、抗衰老、抗癌及抗突变等多种生理活性功能。属高档水果,风靡欧美等发达国家,被联合国粮农组织列为人类健康五大食品之一,被誉为“浆果之王”。
近年来,蓝莓产品在国际市场上也呈现供不应求的局面,据北美蓝莓协会预测,全球蓝莓市场每年需要40万吨原料,并且仍在持续增长,而目前全球产量只有24万吨左右,缺口近一
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