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微生物实验室常用仪器设备及使用的注意事项 微生物实验室基本仪器及要求 1、超净工作台 微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养，那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。超净工作台的主要用途是微生物的接种及处理时的无菌操作。 2、无菌室（接种室）或接种箱 要培养微生物，首先就需要接种，而接种必须在无菌条件下进行。这就需要建造无菌室或接种箱，为接种创造必要的条件。无菌室可以建在实验室内，作为实验室的一个小套间。面积为4~5平方米，高2.5米左右。无菌室外应连接一个小缓冲间，面积为2平方米左右。缓冲间和无菌室的门不要建在同一条直线上，以减少空气中杂菌进入无菌室。无菌室和缓冲间应作到清洁、密闭性好，室内最好有换气设备，以便在工作结束后更换室内空气。两个房间中应各安装1盏30瓦紫外线灯管和照明用的日光灯，无菌室的紫外线灯应悬吊在工作台的正上方，距台面1米，以发挥最大的消毒功能。无菌室内的工作台等用具用品，应经常保持清洁，避免杂菌污染。如果没有条件建造无菌室，可以用木制的接种箱代替。接种箱结构简单，容易制作，其正面安装玻璃，便于观察。箱前方开两个圆洞各接连1只套袖，操作时将两臂从套袖伸入箱内进行操作。箱内也应悬吊一盏紫外线杀菌灯和一盏日光灯。 3、培养箱 培养箱有很多种类型，它的用途在于为微生物提供一个适宜的生长环境。主要类型包括生化培养箱，霉菌培养箱，厌氧培养箱等。它们的区别主要在于： a.生化培养箱只能控制温度。这类培养箱可作为一般细菌的平板培养。 b.霉菌培养箱可以控制湿度和温度。它主要用在霉菌的培养。 c.CO2培养箱适用于厌氧微生物的培养，例如，双歧杆菌。 4、天平 它是用于精确称量各类试剂。实验室常用的是电子天平，电子天平按照精度不同又有不同的级别。 5、微生物均质器 它的作用在于从固体样品中提取细菌。用微生物均质器制备微生物检测样本具有样品无损伤、无污染、不升温、不需要洗刷器皿，不需灭菌处理等特点，是微生物实验中使用较为方便的仪器。 6、菌落计数器 菌落计数仪可帮助操作者计数菌落数量。通过放大、拍照、计数等方式准确获取菌落的数量。有些高性能的菌落计数器还可直接连接电脑来完成自动计数的操作，方便快捷的计数。 7、微波炉/电炉 它主要用于溶液的快速加热，微生物固体培养基的加热熔化。 8、高压灭菌锅 微生物学所用到的大部分实验物品、培养基、试剂都应严格通过消毒灭菌。灭菌锅也有不同的大小型号，有些是手动的，有些是全自动的。用户就要根据自己的需要选购。 9、移液器 它是用于精密量取各类液体。常见的液体量器有量筒、微量取液器、移液管、刻度试管、烧杯等。 10、冰箱 冰箱是实验室中保存试剂和样品必不可少的仪器。微生物学实验中用到的试剂有些要求是4度保存，有些要求是负20度保存，实验人员一定要看清试剂的保存条件，放置在恰当的温度下保存。 具体来说，不同温度下保存的物品如下： a.4℃适合储存某些溶液、试剂、药品等。 b.-20℃适用于某些试剂、药品、配好的抗生素等。 c.-80℃适合某些长期低温保存的样品、大肠杆菌菌种、感受态等的保存。 11、生物安全柜 微生物实验中所涉及到的部分试剂和样品微生物有些是有毒的，对于操作人员来说伤害比较大。为了防止有害的悬浮微粒、气溶胶的扩散，可以利用生物安全柜对操作人员、样品及样品间交叉感染和环境提供安全的保护作用。 12、摇床 摇床是实验室比较常用的一种仪器，在微生物实验操作过程中，液体培养基培养细菌时需要在特定温度下振荡使用。 13、纯水装置 纯水装置包括纯水机和蒸馏水器。蒸馏水器的价格比较便宜，但在造水过程中需要有人值守；纯水机价格高些，但是使用方便，可以储存一定量的纯水。纯水的使用也有不同级别，实验中配制试剂，配制培养基均都需用纯水。 14、生物显微镜 由于微生物的体积比较小，所以在观察时需要借助生物显微镜。生物显微镜主要用于微生物和微小物品结构和形态等方面的观察。 15、冷冻干燥机 主要适用于细菌、微生物、酵母等的干燥作用。用于干燥保存易脱水的产品，在加水以后能够再次恢复原材料的特性，不影响其生物活性。通过冷冻干燥，细菌之类的材料成为干燥状态，从而不会发生化学改变。 16、分光光度计 分光光度计在微生物试验中用于测定微生物悬液的浓度，可以正确选取合适的培养时间。一般是在600nm波长测定菌液浓度。 17、恒温箱 用于恒温条件下培养微生物。恒温箱的调温范围一般为20～45℃之间。培养酵母菌和霉菌时，一般可调至28℃，培养细菌和放线菌时，可根据菌种的生长温度进行调温，一般为30～37℃。 18、电烘箱（干燥箱） 用于玻璃器皿等物的烤干和灭菌。电烘箱的调温的范围一般为40～180℃，对玻璃器皿等物进行灭菌时，可将温度调至160℃，灭菌4小时，即可将器皿上的微生物全部杀死。灭菌完毕后，在电