【实操班】食品中兽药残留检测技术与实际操作培训班.docVIP

精品整理 【实操班】食品中兽药残留检测技术与实际操作培训班 各相关单位： 为提升食品行业仪器分析人员的操作水平，食品伙伴网举办食品中兽药残留检测技术与实际操作培训班。 本课程旨在通过专业理论讲解和实际操作指导，提升学员的职业技能水平，让实验人员能够严格按照标准要求，高质量地完成食品中兽药残留检测项目的检测工作，具体事宜通知如下： 一、培训课程介绍 ◆培训模式：理论学习与实际操作学习相结合。教师演示指导，学员采用真实样品（部分样品加入目标检测物）进行实际检测操作，指导老师现场纠正错误、点评分析。 1、理论学习 样品前处理知识： 1）兽药残留常见检测多项目的标准解读； 2）不同基质前处理方法及基质干扰的排除方法； 3）前处理过程中提取溶剂的选择和注意事项； 4）固相萃取基础原理及方法开发、优化； 5）样品前处理技术优化提高样品检测回收率（提取、净化和浓缩步骤等）。 仪器分析相关知识： 1)高效液相色谱与液相色谱质谱联用仪基础知识、实际应用及日常维护； 2)气相色谱与气相色谱质谱联用仪基础知识（原理、仪器结构组成、各功能介绍等）、实际应用及日常维护； 3)仪器操作步骤及注意事项； 4)仪器分析中谱图分析及数据处理； 5)学习定性、定量分析操作的思路和方法。 食品仪器分析检测质量控制： 1)兽药残留能力验证的方法与技术介绍； 2)标准品验收、使用、存放相关知识讲解； 3)标准溶液的正确配制