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【Fluent 案例】：沸腾 1 介绍 本案例的利用 Mixture 多相流模型以及 Evaporation-Condensation 模型解决传热与传质问 题。 本教程包含的内容： 使用 Mixture 多相流模型解决混合多相流问题 使用蒸发 - 冷凝模型（ Evaporation-Condensation 模型） 选择合适的求解设置 结果数据后处理 2 案例描述 本教程要解决的问题如下图所示。 初始状态下， 容器中包含有温度接近沸点的水 （温度 372K）， 容器底部温度 573K，在热传导的作用下， 底部壁面附近温度会超过水的饱和温度 （373K）， 此时水会发生相变（沸腾）产生气泡，在浮力的作用下气泡会上升。 3 启动 Fluent 启动 Fluent 选择 2D 及 Double Precision 选择 OK按钮启动 Fluent 4 读入网格 利用菜单 File → Read → Mesh …读入网格文件 Boil.msh 5 General 设置 选择模型树节点 General 点击 Scale 按钮查看计算域尺寸 点击 Check 按钮检查网格质量 可点击 Display 按钮查看网格 6 Multiphase 设置 这里选用 Mixture 多相流模型。 双击模型树节点 Models Multiphase ，弹出多相流设置对话框 选择 Mixture 多相流模型 设置 Number of Eulerian Phases 为 2 激活选项 Implicit Body Force 点击 OK按钮关闭对话框 注：若计算域中某一相的运动主要受浮力或重力影响的话，则建议激活选项 Implicit Body Force 。 7 能量方程 右键选择模型树节点 Models Energy ，选择弹出子菜单 On 8 Materials 设置 从材料数据库中添加材料 water-liquid 及 water-vapor ，并修改参数。 右键点击模型树节点 Materials Fluid ，选择子菜单 New…打开新建材料对话框 设置 Name为 water-liquid 设置 viscosity 为 0.0009 设置 Molecular Weight 为 18.0152 设置 Standard State Enthalpy 为 0 其他参数保持默认设置，点击按钮 Change/Create 修改并创建材料 同样的方法创建第二种材料 water-vapor ，也可以直接从材料数据库中提取。 修改其材料参 数： 设置 Density 为 0.5542 kg/m3 设置 Cp 为 2014 j/kg-K 设置 Thermal Conductivity 为 0.0261 设置 Viscosity 为 1.34e-5 设置 Molecular Weight 为 18.0152 设置 Standard State Enthalpy 为 2.992325e7 设置 Reference Temperature 为 298.15 K 点击按钮 Change/Create 修改并创建材料 9 设置 Phase 设置液态水为主相，水蒸气为第二相。 鼠标双击模型树节点 Models Multiphase Phaes Phase-1-Primary Phase ，弹出主相 设置对话框 设置 Phase Material 为 water-liquid ，修改 Name为 liquid ，点击 OK按钮关闭