酒店信息化系统资料整理报告5.31beta2培训资料.pdfVIP

酒店信息化系统资料整理报告 报告目的： 梳理酒店信息化发展历程，明晰现在发展状况，判断未 来发展方向。 概念辨析： 酒店信息化：充分利用计算机技术、通信技术、数据库 技术、网络技术等信息技术手段，对酒店的各项生产要素和 业务流程进行重组、开发和应用，以便促进传统酒店业向现 代酒店业的转化。 一、酒店信息化系统概述 从应用主体来分析，酒店信息化主要体现在 3个层面： 第一，单个酒店的信息化——以 “酒店管理信息系统” 和 “酒 店网站”为代表；第二，酒店集团或联合体的信息化——以 “中央预订系统”为代表；第三，酒店分销平台的信息化— —以“全球分销系统”、“接口技术”、“互联网分销商” 等为代表。 从包含范围来说，酒店信息化系统是一个立体概念。包 含前台系统、后台系统、自动控制系统等（如图 1）。在如 今物联网发展的大趋势下，从 IBM智慧酒店的实施案例中， 它正超越单纯软件概念，更多强调与弱电系统等系统硬件的 融合。 前台系统 后台系统 其他 ? 酒店管理系统 ? 弱电工程系统 ? 综合布线系统 （PMS） ? 采购管理系统 ? 门禁管理 ? 官网 ? 财务管理系统 ? 一卡通系统 ? 中央预订系统 ? 人力资源系统 ? 背景音响系统 （CRS） ? 成本控制系统 ? 电视监控和防盗报 ? 全球分销系统 ? 客户管理系统 警系统 （GDS） ? 接口 酒店管理系统（ PMS）是酒店信息化系统中最先开始也是 最基础的系统。它是酒店提升服务档次，提高办公效率、加 强成本控制，提高竞争力的关键因素之一。如图 2所示，酒 店通常需要具有前台、餐饮、 pos 点结算、娱乐、后台管理 等功能， 并需要预留公安信息、 销售管理、 网络接入等接口。 图 1 酒店管理系统网络结构图 二、酒店业信息化发展历程 目前，国际酒店业信息化的产生与发展大体经过了以下 五阶段： 1. 电算化阶段： 早期的国外酒店业信息化应用是以替代手工操作为主 而引入计算机电算系统，使员工可以利用系统来处理简单、 琐碎、重复性的工作，如财务管理，可进行收银、总帐、出 纳管理、银行对帐等；客房管理，可进行可用房查询、客房 统计报表等，包括顾客入住酒店后，酒店计算机管理系统可 执行入住登记、收银、查询、结帐、报表生成等多种功能等 等。这些应用对酒店实现局部科学管理、提高工作效率、改 善服务质量等起到了一定的作用。但是在这一阶段的信息化 应用并没有从深层次上改变传统酒店业的内部管理流程，还 停留于表层，仅仅是替代手工操作或对现有流程的计算机模 拟，远未达到彻底改变竞争方式和经营管理模式的要求，与 目前国内许多酒店业的实施应用现状类似。 2. 自动化阶段： 随着计算机在智能楼宇控制自动化和酒店设施设备管 理监控的应用 , 酒店宾馆的设备运行管理的自动化逐步走 向高层次信息化应用 , 如暖通系统的监控 ; 给排水系统监 控 ; 供配电与照明系统监控 ; 火灾报警与消防联动控制、电 梯