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精品文档，知识共享! 精品文档，知识共享! 单词表 第一章 Eubacteria 真细菌 Prokaryote 原核生物 Archaebacteria 原细菌 Eukaryote 真核生物 Gram-positive 革兰氏阳性菌 fractionation 分级、分馏 Gram negative bacteria 革兰氏阴性菌 biomolecule 生物分子 Cyanobacteria 蓝细菌 organism 生物体、有机体 Plasma 细胞浆 membrane 膜 Mesosome 间体 nucleus 细胞核 Nuleoid 拟核 cocci 球菌 Sytosol 细胞质、原生质 bacilli 杆菌 Bilayer 双分子层（膜） spirilla 螺旋菌 Protein 蛋白质  Lipid 脂类 Refresh 更新 Carbohydrate 糖类、碳水化合物 Mitochondria 线粒体 osmotic pressure 渗透压 oxidative phosphorylation 氧化磷酸化 Peptidoglycan 肽聚糖 fatty acid 脂肪酸 Subcellular 亚细胞的 degradation 降解 Ganelle 细胞器 Chloroplasts 叶绿体 Genetic 遗传的 thylakoid vesicles 类囊体 Chromosome 染色体 photosynthesis 光合作用 ribosomal ribonucleic acid rRNA Lysosomes 溶酶体 Endoplasmic reticulum 内质网 Macromolecule 大分子 Phospholipid 磷脂 Enzyme 酶 Detoxification 解毒 Cytoskeleton 细胞支架 Golgi apparatus 高尔基体 Metabolic 新陈代谢的 Centrifugation 离心 Isolate 分离 Equilibrium 平衡 Density 密度 Friction 摩擦力 Velocity 速率 Supernatant 上清夜 Pellet 沉淀 第二章 Amino acid 氨基酸 Enantiomers 对映体 Tetrahedral 正四面体的 Hydrophobic 疏水的、憎水的 Aliphatic 脂肪族的 Aromatic 芳香族的 Polar 极性的 Charged 带电荷的 Glycine Gly, 甘氨酸 alanine Ala, 丙氨酸 valine Val, 缬氨酸 leucine Leu, 亮氨酸 isoleucine Ile, 异亮氨酸 methionine Met, 甲硫氨酸 proline Pro, 脯氨酸 cystine Cys, 半胱氨酸 Phenylalanine Phe, 苯丙氨酸 Tyrosine Tyr, 酪氨酸 isoelectric point 等电点 Tryptophan Trp, 色氨酸 positive 正的、阳性的 Asparagines Asn, 天冬酰胺 negative 负的、阴性的 Glutamine Gin, 谷氨酰胺 buffering 缓冲 Serine Ser, 丝氨酸 physiological 生理的 Threonine Thr, 苏氨酸 Primary structure 一级结构 Varginine Arg, 精氨酸 Secondary structure 二级结构 Lysine Lys, 赖氨酸 Tertiary structure 三级结构 Histidine His, 组氨酸 Quaternary structure 四级结构 aspartic acid Asp, 天冬氨酸 peptide bond 肽键 glutamic acid Glu, 谷氨酸 sequence 顺序、序列 base 碱 covalent Bond 共价键 carboxyl 羧基 polypeptide 多肽 terminal carbonyl resonance structures rigid rotate trans configuration disulfide bonds a -helix hydrogen bond B -pleated sheet parallel antiparallel random coil 末端 羰基 共振结构 刚性的 旋转 顺式构象 二硫键 a -落选 氢键 B -折叠片 平行的 反平行的 无规卷曲 unique spatial arrangement linear sequence residue Hydrophobic interaction Interio