餐饮各岗位绩效考核表.docxVIP

姓 名 性 别 出生年月 学 历 部 门 职 位 入职时间 评分内容 评分项目 内 容 分值 员工自评 部门主管 部门经理 仪容仪表 1、工服及个人卫生 4 2、综合印象 3 行为规范 1、出勤率 6 2、站态行姿 3 3、劳动纪律 3 4、工作态度 6 5、言谈语态 3 业务技能 1、酒水销售、备货记录准确 12 2、日常销售按照规定执行 12 3、吧台商品按照要求摆放 8 4、水果成本控制 10 5、果盘切制及时精致卫生 8 6、无工作失误 6 团体协作 1、尊重领导 4 2、团结同事 4 3、集体活动参加情况 4 其 他 1、培训参加情况 2 2、评先进及受表扬情况 2 得分小计 100 分数统计 加权得分 权重比重 100% 20% 50% 30% 权重总分 100 绩效组评价 餐饮总监 人力资源部 副总经理 吧员绩效考核表 年 月 日 保安绩效考核表 年 月 日 姓 名 性 别 出生年月 学 历 部 门 职 位 入职时间 评分内容 评分项目 内 容 分值 员工自评 部门主管 部门经理 仪容仪表 1、工服及个人卫生 4 2、综合印象 3 行为规范 1、出勤率 6 2、站态行姿 3 3、劳动纪律 3 4、工作态度 6 5、言谈语态 3 业务技能 1、熟悉酒店的整体状况 8 2、能坚守岗位，警觉性高 8 3、能按时巡查，做好安全检查