丁记餐厅员工管理制度手册范本.docVIP

深圳市卫华丁记餐饮管理有限公司 餐厅管理制度手册 2016-8-1 版 dingjihuimian .. .. .. Shenzhen City, Wei Hua Ting food and Beverage Management Co., Ltd. 共创 共赢 共享 目 录 2 5 6 6 8 9 9 10 参考材料 .. .. .. 为了加强企业管理 ，增强员工遵纪守法的观念 ，提高员工的自身素质 ，树立企业良好形象 ，维护公司工 作环境及正常的工作秩序 ，服务于每一位顾客 ，并且使员工和公司得到共同的发展 ，根据国家劳动法及有关 法规，特制订以下规章制度 ，望各位员工自觉遵守 ！ 一、基本管理制度 1）仪容仪表 仪容，通常是指人的外观 、外貌。 其中的重点 ，则是指人的容貌 。在人际交往中 ，每个人的仪容都会引起交 往对象的特别关注 。并将影响到对方对自己的整体评价 。在个人的仪表问题之中 ，仪容是重点之中的重点 。 仪表，是综合人的外表 ，它包括人的形体 、容貌、健康状况 、姿态、举止、服饰、风度等方面 ，是人举止风 度的外在体现 。 风度是指举止行为 、接人待物时 ，一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现 。风度 是构成仪表的核心要素 。 1.男员工 1.1 头发：不可染发 ，保持头发清洁 ，头发后不盖领 、侧不遮耳 、前不遮眉 。 1.2 面容：清洁，不准留胡须