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大白菜期货合约设计报告 1市场需求 一直以来，农产品滞销事件不断，从卷心菜、洋葱、土豆到大白菜，滞销热 潮一波接一波。特别是2011年和2013年入冬期间，各地有关大白菜滞销的新闻 报道层出不穷，综合媒体的消息，山东、浙江、安徽、辽宁、新疆等多地都出现 了大白菜滞销的情况。 2013年11月7日，义乌农贸城蔬粮批发市场的大白菜批发价为 0.4元/公斤， 比前一天整整便宜了一半。一些菜贩告诉记者，这段时间白菜基本卖不动，采购 价和卖价严重倒挂，只能低价亏本贱卖。市民餐桌上最常见的白菜一时间成了菜 农和菜贩眼里的“伤心菜”。2013年年底，安徽怀远几千亩秋季白菜滞销，菜农 心急如焚，大白菜地头收