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第一章   绪 论 工程热力学研究热量传递的方向和数量 研究对象 ???? 传热学研究的对象是热量传递规律。 研究方法 ???? 研究的是由微观粒子热运动所决定的宏观物理现象，而且主要用经验的方法寻求热量传递的规律，认为研究对象是个连续体，即各点的温度、密度、速度是坐标的连续函数，即将微观粒子的微观物理过程作为宏观现象处理。 ???? 一、基本概念 1 、传热学 ????传热学是研究热量传递规律的学科。 ???1)物体内只要存在温差，就有热量从物体的高温部分传向低温部分； ???2)物体之间存在温差时，热量就会自发的从高温物体传向低温物体。 热量传递通过那些基本方法？ 导热 对流换热 辐射 2 、热量传递过程 根据物体温度与时间的关系，热量传递过程可分为两类： （ 1 ）稳态传热过程； （ 2 ）非稳态传热过程。 1 ）稳态传热过程（定常过程） 凡是物体中各点温度不随时间而变的热传递过程均称稳态传热过程。 2 ）非稳态传热过程（非定常过程） ??? 凡是物体中各点温度随时间的变化而变化的热传递过程均称非稳态传热过程。 热量传递的基本方式 一、导热（热传导） 1 、概念 定义：物体各部分之间不发生相对位移时，依靠分子、原子及自由电子等微观粒子的热运动而产生的热量传递称导热。 如：固体与固体之间及固体内部的热量传递。 2 、导热的基本规律 傅立叶定律 二、对流 1 、基本概念 1) 对流：是指由于流体的宏观运动，从而使流体各部分之间发生相对位移，冷热流体相互掺混所引起的热量传递过程。 对流仅发生在流体中，对流的同时必伴随有导热现象。 如果把温差（亦称温压）记为 ，并约定永远取正值，则牛顿冷却公式可表示为 三、热辐射 1、基本概念 1 ）辐射和热辐射 物体通过电磁波来传递能量的方式称为辐射。因热的原因而发出辐射能的现象称为热辐射。 2 ）辐射换热 辐射与吸收过程的综合作用造成了以辐射方式进行的物体间的热量传递称辐射换热。 2 、热辐射的基本规律： 所谓绝对黑体：把吸收率等于 1 的物体称黑体，是一种假想的理想物体。 黑体的吸收和辐射能力在同温度的物体中是最大的而且辐射热量服从于斯忒藩——玻耳兹曼定律。 黑体在单位时间内发出的辐射热量服从于斯忒藩——玻耳兹曼定律，即 其中 Eb ——物体自身向外辐射的热流量，而不是辐射换热量； ??? ——物体的发射率（黑度），其值总小于1，它与物体的种类及表面状态有关。 传热过程和传热系数 一、传热过程 1 、概念 热量由壁面一侧的流体通过壁面传到另一侧流体中去的过程称传热过程。 3 、传热过程的计算 三式相加，整理可得: 二、传热系数 1 、概念 是指用来表征传热过程强烈程度的指标。数值上等于冷热流体间温差 ℃， 传热面积 时热流量的值。 K 值越大，则传热过程越强，反之，则弱。其大小受较多的因素的影响： ①参与传热过程的两种流体的种类； ②传热过程是否有相变 传热系数的表达式揭示了传热系数的构成，即它等于组成传热过程诸环节的 、 及 之和的倒数。如果对式（1-12）取倒数，还可理解得更深刻些。此时 傅立叶 1822 年在代表作《热的分析理论》中解 决了热在非均匀加热的 固体中分布传播问题，成为分析学在物理中应用的最早例证之一，对19 世纪数学和理论物理学的发展产生深远影响。傅立叶级数（即三角级数）、傅立叶分析等理论 均由此创始。其他贡献有：最早使用定积分符号，改进了代数方 程符号法则的证法和实根个数 的判别法等 （a） （b） （c） 针对稳态的传热过程，即 Q=const 如图 1- 3 ，其传热环节有三种情况，则其热流量的表达式如下： 将式（a）、（b）、（c）改写成温差的形式： （d） （e） （f） 也可以表示成: 式中， 称为传热系数，单位为 。 说明：若流体与壁面间有辐射换热现象，上述计算未考虑之。要计算辐射换热，则：表面传热系数应取复合换热表面传热系数，包含由辐射换热折算出来的表面传热系数在内。其方法见 8 - 4 节。 传热系数的表达式为: （1-12） 或 此式与欧姆定律 比较， 具有电阻之功能。 由此可见：传热过程热阻是由各构成环节的热阻组成。 串联热阻叠加原则：在一个串联的热量传递过程中，如果通过各个环节的热流量都相等，则串联热量传递过程