2020年[学校食堂工作总结及工作计划范文]学校食堂工作总结及工作计划专辑.docxVIP

[ 学校食堂工作总结及工作计划范文 ] 学校食堂工作总结及工作计划专辑 学校食堂 工作总结 及工作计划 范文 食堂工作总结以及工作计划一 为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食 科开展了 “以学生为关注焦点 ”，“树饮食形象， 创一流 服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有： 一、制订并完善了各项管理制度 如各类人员 岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度， 分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫 生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消 毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环 环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。 二、加强教育培训，提高职工素质。 选送管