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（生产管理知识）辅料批生产记录 泰州仁济中药饮片有限公司 蜜麸皮生产记录 生产日期：页次：1/1 品名 代号 规格 批号 批量 操作步骤 生产记录 准备工作： 开始时间：结束时间： —检查现场状态标志是否符合规定 符合规定□不符合规定□ --检查生产设备是否运行正常 正常□不正常□ --检查计量器具是否有合格标志、是否按规定放置 计量器具标志与状态：合格□不合格□ —领取各种记录、凭证，并替换状态标志 已领□未领□已换□未换□ 操作：1.按批生产指令到辅料库领取所需的麸皮和炼蜜，核对品名、规格、 辅料 批 化验单 领用量 产地、代号及数量应与生产指令一致，用拣选、筛选的方法除去麸皮杂质。 使用量（kg ） 损耗量(kg) 剩余量(kg) 名称 号 号 （kg ） 2.将净制的麸皮置不锈钢盘中，另将炼蜜用少许开水化开，洒入麸皮中，边 洒边拌，拌匀后稍闷。 麸皮 3.将拌蜜的麸皮置炒药机中用微火炒干，置不锈钢桶中，挂上待验状态标志。 炼蜜 4.将待验的蜜炙麸皮置中间站，取样按企业标准检验，合格后挂上合格状态 开始时间：结束时间： 标志。 拌蜜后重量 炒干后重量 质量检查结果： 操作人：检查人： 清场结束工作： 开始时间：结束时间： 1.清除场地的废弃物料 清除□未清除□ 2.按清场管理制度〔（R ）SMP-S-010-1〕对场地进行清场清洁。 清洁□不清洁□ 3.按清洁规程对设备、操作台、工具、容器进行清洁,做好各项记录。 清洁□不清洁□ 4.检查岗位生产记录和各项原始记录是否完整。 完整□不完整□ 5.将生产现场的有关文件收集，存放到指定处，生产用器具应清洗定位存放。 是□否□ 6.替换状态标志。 替换□未替换□ 操作人：检查人： 炼蜜生产记录 生产日期：页次：1/1 品名 代号 规格 批号 批量 操作步骤 生产记录 准备工作： 开始时间：结束时间： —检查现场状态标志是否符合规定 符合规定□不符合规定□ --检查生产设备是否运行正常 正常□不正常□ --检查计量器具是否有合格标志、是否按规定放置 计量器具标志与状态：合