饭店营销试卷及答案.docxVIP

. . 一、填空题 (在下列各题的空格中填入正确的答案。每空 0． 5 分，共 10 分) 营销其实是由两个名词构成， “营”是指：  ，“销”是指：  。经营 销售 费者消费行为“ 5W”原则是指： 何时（ When） 、 、如何(how) 、 、 。何地（ Where）何人（ Who）为何（ why） 按照购买决策的过程的复杂程度划分，组织机构用户的购买行为类型主要有三种，分别是新购、 和 。修正重购 直接重购 饭店营销的市场宏观环境是指全面地、间接地影响饭店长远发展的外在因素，通常被称为 PEST因素，即技术影响因素。政治 经济 社会  、 、 和 按照问题的性质，通常可以把问题分为事实性问题、 、 和动机性问题。态度性问题 行为性问题 饭店营销具有 、无形服务性 、 及缺乏灵活性等特点。综合性 时效性 饭店产品由两部分构成，包括： 饭店营销实质上是一 种交换 饭店产品包含的意义十分广泛，从  和 。 有形的产品 形的服务 活动，它是在合适的时间， 以合适的价格， 并通过合适的渠道， 将合适的饭店产品和服务传递给合适的终端客人。 的角度看，饭店是其经营者凭借着物质、非物质的产品向客人提供服务的总和。供应者 指在产品生命周期的最初阶段，把产品价格定得很高，以获得最大的利润。撇脂定价 二、单项选择题 (下列各题所给选项中只有一个符合题意的正确答案