干部餐厅服务员工作标准.docVIP

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2021-03-26 发布于山西
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干部餐厅服务员工作标准.doc

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干部餐厅服务员工作标准干部餐厅服务员工作标准　　　　一、上班期间不迟到，不脱岗，穿工作衣。　　　　二、保持良好个人卫生习惯，仪容仪表干净整洁。　　　　三、在厨师制作饭菜前，做好蔬菜的清洗工作。　　　　四、对餐厅做好清洁工作，必须保持餐厅地板、门窗、墙壁洁净、明亮，无灰尘、蛛网。　　　　五、接到招待用餐通知单后，及时通知厨师并协助做好招待用餐的相关准备工作。　　　　六、为客人、领导服务时，要注意自身言行，端菜轻拿轻放，不得随意插嘴、在一旁倾听。　　　　七、餐具必须清洗干净，并严格执行消毒程序。　　　　八、按要求完成领导交办的其它任务。