高中生物课件：微生物的代谢生长.pptxVIP

核心知识点练 1—1 下列产物中，一般情况下因微生 物种类不同而有明显差异的是 ( ) ①色素 ②维生素 ③激素 ④氨基酸 ⑤毒素 ⑥抗生素 ⑦酒精 ⑧脂质 A．②④⑥⑦⑧ B．②④⑤⑦⑧ C．①③⑤⑥⑦ D．①②⑤⑥⑦;1—2初级代谢产物和次级代谢产物的比较中正确的是 ( ) A．初级代谢产物与次级代谢产物合成的起始时间不同 B．初级代谢产物具有菌种特异性 C．次级代谢产物对微生物的生命活动有重要作用 D．初级代谢产物与次级谢产物不能同时合成;2—1下列说法正确的是 ( ) A．诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去 B．组成酶不是微生物细胞中一直存在的酶 C．大肠杆菌分解葡萄糖的酶是诱导酶，分解乳糖的酶是组成酶 D．诱导酶的合成除取决于诱导物以外，还取决于细胞内所含的基因;2—2有关酶合成的调节正确的是 ( ) A．组成酶的合成受遗传物质控制，诱导酶的合成不受遗传物质控制 B．诱导酶的合成调节属于转录水平的调节 C．诱导酶合成后，其活性将保持不变 D．诱导酶的合成一旦开始，就不受环境中诱导物的影响了;3—1 微生物代谢的人工控制是指 ( ) A．改变微生物的遗传特性 B．控制发酵时的温度 C．调节发酵过程中的pH和氧气通入量 D．包括A、B、C三项 4—1细菌群体生长的动态变化包括四个时期，其中细胞内大量积累代谢产物，特别是次级代谢产物的时期是 ( ) A．调整期 B．对数期 C．稳定期 D．衰亡期;变式训练 1—1谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径如下。要提高谷氨酸的产量必须采取的措施是 ( ) A．增加葡萄糖 B．增加谷氨酸脱氢酶 C．改变细胞膜透性，使谷氨酸排放到细胞外 D．增加α—酮戊二酸;1—2 观察右边真菌细胞内有关代谢过程图(图)，选出提高氨基酸B产量的最佳措施 ( ) A．利用CaCl2增大该真菌细胞壁的通透性 B．大量投放丙酶 C．加大接种量和投料量 D．诱变处理该真菌， 选育出不能合成乙酶的 菌种作为生产菌种;2—1细菌群体的生长规律的测定中，正确的表述是 ( ) A．在液体培???基上进行 B．至少接种一种细菌 C．接种一个细菌 D．及时补充消耗的营养物质; 2-2研究微生物的生长是以群体为单位的，这项研究不包括 ( ) A．菌落的生长 B．繁殖 C．群体细胞数增加 D．个体体积增大;A．课内基础训练 一、选择题(每题只有一个选项是正确的) 1．微生物的代谢速度与高等动植物相比要快得多，下列哪一项不是这一生命现象的原因 （ ） A．表面积与体积的比很大 B．与外界环境物质交换迅速 C．适宜条件下繁殖速度非常快 D．体内酶的种类比其他生物多;2. 酵母菌发酵过程，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不用刻意消灭杂菌，因为( ) A．杂菌与酵母菌是互利共生的 B．杂菌与酵母菌代谢产物相同 C．杂菌一般不能在有乳酸的环境中生存 D．杂菌一般不能在有酒精的环境中生存;3．下列有关细菌初级代谢产物的叙述正确的是 ( ) A．是指细菌代谢活动所产生的所有产物，主要在细菌群体生长的稳定期大量合成 B．是细菌自身生长和繁殖所必需的物质，主要在细菌群体生长的稳定期大量合成 C ．不同类型的微生物细胞中，初级代谢产物的种类都不相同 D．化学结构十分复杂，对微生物无明显生理作用;4．目前，连续培养法已成功地应用于酒精、丙酮、丁醇等产品的生产中，取得了很好的经济效益，因为连续培养能使微生物的生长较长时间地维持在生长曲线的 ( ) A．调整期 B．对数期 C．稳定期 D．衰亡期;5．微生物群体生长状况的测定方法可以是 ( ) ①测定样品的细胞数目 ②测定次级代谢产物的总含量 ③测定培养基中细菌的体积 ④测定样品的细胞重量 A．②④ B．①④ C．①③ D．②③;二、非选择题 6．图为青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线，请分析回答问题;(1)培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了 _________________，又为其代谢提供了能源物质