小学班主任工作的对象——小学生的发展特点.pptxVIP

小学班主任工作的对象——小学生的发展特点;学习目标;课程导读;第一节小学生的生理发展特点;一 、小学生生理健康的特点;8岁到10岁以前应该完成的基本动作 走，跑，跳，滚，爬，投，滑，击打。 8到10以前很容易矫正，错过这个时期动作会很不协调，而且很难矫正。 小学生生理发展的几个高峰期 女生：10到11岁，大概在四年级 男生：12到13岁 特点：1.长腿，长臂，不协调的体态。 2.新陈代谢，血液循环较大，全部血管容积比成年人要大，因此必须加强体育运动，血液循环才能加大。 肺，12岁是第二高峰期，因此应该加大肺呼量训练。 ;一 、小学生生理健康的特点;体育运动的重要性;一 、小学生生理健康的特点;二、小学生的身体健康;二、小学生的身体健康;资料：一成多中小学生营养有问题;2、调查结果： （1）11％的人群出现营养不良与超重肥胖并存等营养问题。 （2）我国学龄儿童少年营养不良率为9．2％。与营养不良相关，家庭收入从低到高五个组中的儿童少年贫血率分别为9．8％、10．1％、10．1％、7．4％和4．7％。 （3）收入最高组超重率是最低组的3．6倍，肥胖率是4．6倍，家庭收入从低到高五个组中的儿童少年超重率分别为3．1％、3．6％、5．7％、8．3％、11．1％。 ;乡村小学学生饭盒里很少能看到青菜 ;3、原因分析： （1）膳食结构的不合理，营养不足与营养过剩； （2）学业压力过重，体育锻炼不足； （3）看电视、玩电子游戏时间增多，睡眠不足比例增高 。;合理营养——促进生长发育，增进健康，增强免疫功能，预防疾病，提高工作效率、运动能力。 营养失调——影响人体生长发育，使机体免疫力下降，易患各种疾病。;人体需要的营养素;正常摄入量： 蛋白质由20多种氨基酸构成，其中八种氨基酸由食物提供，人体不能合成，称之为“必须氨基酸”；另外的体内能够合成，称之为“非必须氨基酸”。;蛋白质的主要食物来源： 鱼、蛋、肉类及黄豆制品、乳制品、坚果、小麦等。 每100g食物中，肉类——10-20g 鱼类——15-20g 鸡蛋类——13-15g 豆类——20-30g 谷类——8-12g 蔬菜、水果——1-2g;正常摄入量： 膳食油脂的饱和、单不饱和与多不饱和脂肪酸的适宜比例为1：1：1。 脂肪的主要食物来源： 植物性食物与植物油 部分粮食、动物肉、动物油及内脏、海鱼、骨髓、蛋黄等。; 糖，也叫碳水化合物。包括可吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖；还包括不能消化的无效碳水化合物，如纤维素。 正常摄入量： 适量。 糖的主要食物来源： 蔗糖、谷物、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、水果、坚果、蔬菜等。; 水是一切生命的摇篮，且是六大营养素中最必须的，约占人体体重的60%-70%。 正常摄入量：;维生素——微量而神奇的物质;矿物质——无处不在的物质;纤维素——不可忽略的物质;3、营养与生长发育 合理营养：指对人体提供符合卫生要求的平衡膳食，使膳食的质和量都能适应人体的生理、生活、劳动以及一切活动的需要。 平衡饮食：指人们膳食中各种营养素的数量充足、比列合理，而且种类齐全。 平衡饮食的特点：饮食多样化； 饮食中各种食物的比例要适合； 安排好一日三餐的荤素搭配。;常见的饮食误区： 1、食品价格越高越有营养； 2、多糖不利健康； 3、烧烤、油炸食物经高温消毒很卫生； 4、半生不熟的蔬菜鲜嫩可口，维生素破坏少； 5、不重视早餐； 6、洋快餐方便快捷，营养全面； 7、喝牛奶会使胆固醇增高； 8、鱼吃得越多越好； 9、喝咖啡对人体不利； 10、吃水果可以减肥； 11、维生素可以使人精力旺盛； 12、为了预防心脑血管疾病只吃植物油，拒绝吃动物油。;资料：小学生营养膳食选择;儿童饮食摄入中的几大弊端： （1）重量不重质 ； （2）方便食品、垃圾食品充斥儿童餐桌 ； （3）营养及食谱过于单一 。 除主食外，副食摄入标准：“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉” ;资料：过半数中小学生睡眠严重不足; 按照国家有关规定，学生每天睡眠时间应保证：小学生10小时，中学生9小时。 然而本次调查发现，小学生中每天能够睡足10小时及以上的为33．4％，初中生中每天能够睡足9小时及以上的只有22．9％。 调查中，有65％多的小