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2020/11/29;精品资料;
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”; “中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物，固大盛于欧美；而中国烹调法之精良，又非欧美所可并驾。”
——孙中山《建国方略》
; ;;;;1;1;;;;;;;;;;;一 历史悠久
二 原料众多
三 刀工精湛
四 技法多样
五 讲究调味
六 注重火候
七 流派众多
八 注重养生
九 讲究美感;历史悠久;中国烹饪原料多达1万种以上，常用也有3000多种，许多新、奇、特原料也不断的走向餐桌。;刀工精湛;技法多样;讲究调味;注重火候;流派众多;注重养生;讲究美感;;西方饮食倾向科学理性
中国饮食注重美味追求;;(1) 餐巾
(2) 鱼叉
(3)主菜叉
(4)沙拉叉
(5)汤杯及汤底盘
(6)主菜盘
(7)主菜刀
(8)鱼刀
(9)汤匙
(10)面包及奶油盘
(11)奶油刀
(12)点心匙及点心
(13)水杯
(14)红酒杯
(15)白酒杯;;;2020/11/29
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