77-煎煮工序岗位操作法.docxVIP

煎煮工序岗位操作法（SOP 部门： 前处理车间 题目：煎煮岗位操作法 编码： TBSC-QC-002 起草人： QA审阅： 批准人： 共1页 第1页 审阅部门： 生产技术科 执行日期： 目的：掌握中药材的煎煮操作程序，以保证中药材煎煮液符合工艺质量要求。 适用范围：前处理车间煎煮岗位操作人员。 三?操作： 投料前先将蒸气、水、药液阀门关闭，检查完毕后，再将处方规定的用 药材投入多功能煎煮锅中。并挂上生产状态标准牌。 开启水阀，根据各品种的工艺规定加入煎煮用水，并通过水表控制加入 水量。 开蒸气阀门进行加热，从煎煮液沸腾时开始计时，按工艺规定时间煎煮， 煎煮中途若遇停气要减掉停气时间，并入后推算。 蒸气压力大海应以维持药液沸腾为度，并随时观察蒸气压力表控制气量和 煎煮罐的工作状况，防止药液外溢。 煎煮完毕应先关闭蒸气阀门，再将煎煮液阀打开，使药液通过管道放入 贮液罐中，挂上状态标志，标明品名、批号、日期。 根据生产工艺规程的要求，重复以上操作。第二次的煎煮液并入第一次 的煎煮液中，移交下一生产工序。 及时清场，做好提取工序原始记录及清场记录。