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安全用火 節目對象 小四至小六 教學目標 使學生 (一) 認識空氣和燃燒的關係 。 (二) 認識簡單的滅火方法 。 (三) 認識家居的防火措施 。 (四) 認識在發生火警時應採取的行動 。 節目簡介 (一) 空氣和燃燒的關係 ： (1) 燃燒需要空氣 (a) 利用集氣瓶把燃燒中的蠟燭蓋上 ，火焰會慢慢減弱 ，然後熄滅 。由 於集氣瓶把瓶外的空氣與蠟燭隔開 ，當瓶內的空氣用完時蠟燭便熄 滅 ，這證明燃燒是需要空氣的。 (b) 很多物質 ，例如木材 、塑膠 、紙張 、酒精和火水等都可以在空氣中 燃燒 。雖然有些物質燃燒得比較燦爛 ，但若把它們與空氣隔開 ，它 們也很快便會熄滅 。 (2) 燃燒釋放二氧化碳 利用集氣瓶把燃燒中的蠟燭蓋上 ，收集所釋出的氣體後 ，再加入少量 石灰水 ，石灰水由無色變成乳濁 ，證明所釋出的氣體含二氧化碳 。 (二) 一些簡單滅火方法 (1) 滅火氈 ： 把滅火氈蓋在燃燒中的物件上 ，物件所接觸到的空氣 大大減少 ，於是火便會熄滅 。 (2) 滅火沙 ： 滅火沙可撲熄燃燒得較熾熱的金屬 ，原理同樣是把燃 燒中的物件與空氣隔開。 1 (3) 二氧化碳型滅火 ：由於二氧化碳比空氣重 ，向燃燒中的物件噴射 二氧化碳可把物件所接觸到的空氣排走 ，於是火便會熄滅 。 (三) 家居應有的防火措施 節目中簡單介紹家中應有的防火措施 ，現節錄由消防處所提供的詳盡 資料 ，以供教師參考 ： (1) 客廳 (a) 裝有墊子的傢具容易被未熄滅的煙蒂燻燒 ，產生煙霧及致命的氣 體 ，所以離開居所前或就寢前都應小心檢查所有裝上墊子的傢 具 ，確保沒有火種遺下 。 (b) 理想的家庭應人人不吸煙 。如有家人染吸煙習慣 ，應注意煙蒂必 須完全熄滅始可放進熛灰盅 ，而煙灰盅的容量必須足夠盛裝煙 蒂 ，避免煙蒂掉在地上或其他物件上 ，引致火警 。 (c) 應將火柴及打火機置於孩子不能觸及的地方。 (d) 電視機後面應預留充分的空間 ，以便散熱 。不用時 ，最好將電視 的電源截斷 。 (e) 切勿把多個插蘇連接在同一插座上 ，避免因電路負荷過多而引致 漏電失火 。 (2) 廚房 (a) 爐具四周不應堆放雜物 ，如廢紙或其他易燃物品。爐具更應經常清 洗 ，確保油脂不會積聚在火爐周圍。 (b) 不應存放多於一罐石油氣或火水 ，燃料必須遠離火爐或任何熱源 。 當火爐點著時 ，切勿加添火水 。火水應存放在金屬盛器內，加以 緊密封閉。 (c) 烹飪時應小心 ，要留心爐火 ，提防食物燒焦或滾瀉 。不可將盛有油 脂或食油的鍋置於火爐不顧 。如果在煮食途中需要外出 ，緊記先 要熄滅爐火 。 (d) 離家前或就寢前 ，應小心檢查廚房 ，確保煤氣或石油氣掣關好 ，電 飯煲及電爐的電源截斷 。 (e) 熨衣服切勿插著熨斗走開 ，此舉往往會引致衣服燒焦而著火 ，尤其 是木造及用布襯料熨板更燃燒 。 2 (3) 睡房 (a) 切勿在床上吸煙 ，因為可能會燒著床褥而釀成火災 。 (b) 切勿將暖爐置近床 ，沙發椅子 ；切勿將衣服置於火爐上烘乾 ，同時 應將暖爐穩固置於不會被打翻的安全地方。 (c) 不要使用安全有問題的電器 。 (4) 大廈通道 (a) 香燭及冥鏹應放置於金屬器皿內焚燒及遠離易燃物品 ，如廢紙及紙 盒等 。必須用水完全澆熄友燼 ，始可傾倒 。 (b) 無論何時都應保持防煙廊的自掩門關閉。 (c) 樓梯應保持暢通無阻 ，切勿堆置雜物或易燃物品。時常緊記樓梯方 位 ，在火警發生時 ，利用樓梯逃生 。 (四) 發生火警時應採取的行動 根據消防處資料 ，每一宗火警情況都不相同 ，但當聽到火警警報響起 或發現火警時 ，必須迅速行動 ，尤其應採取措施 ，以免吸入濃煙 ，因 為大多數的人是因為吸入濃煙而致命 。