拌面的可口做法推荐步骤.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学无止境 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 拌面的可口做法推荐步骤 据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。下面给大家整理的拌面的可口做法推荐，希望大家喜欢!  拌面的可口好吃做法  材料  面150公克，肉丝80公克，小黄瓜1/2条，姜未1/4茶匙，蒜未1/4茶匙，葱花1茶匙，沙拉油20㏄，甜面酱1.5大匙，水50㏄，糖1茶匙，酒少许，太白粉1/4茶匙  做法  1.肉丝用太白粉抓匀;小黄瓜洗净切丝备用。  2.热锅，倒入沙拉油烧热，先放入姜末、蒜末以小火炒约1分钟，再放入作法1的肉丝，转中火炒约1分钟。  3.续将甜面酱放入作法2的锅中炒约1分钟后，加入水、糖、米酒炒约2分钟即可起锅为酱汁备用。  4.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。  5.将作法2的酱料倒入作法4的碗中，再撒上葱花拌匀即可食用。  拌面的可口做法推荐  材料  猪肉，青红椒，芹菜，面条，酱油，盐  做法  1、猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁。  2