高血压健康宣教.docxVIP

高血压的饮食护理 时间： 地点： 主讲人： 参加人员： 高血压是一种常见的、原因不明的、以动脉压升高为主的疾病。正常成人的血压收缩压≤140mmHg，舒张压≤90mmHg。当不同时间反复测定收缩压 140mmHg和(或)舒张压90mmHg，即可诊断为高血压。 病因与遗传、精神过度紧张、肥胖、吸烟、酗酒、嗜盐等有关，早期可无症状，血压升高可有头晕、眼花、耳鸣、失眠、乏力等症，若不及时治疗，可导致心、脑、肾等脏器的损害。 心理指导： 保持心情舒畅，避免情绪激动及过度紧张，遇事沉着冷静，当有精神压力时，多与亲人朋友倾吐、交谈。 饮食指导： 1、低盐低脂饮食，少食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄。每日食盐 量不可超过6克。 2、胖者应降低每日摄入量，以减轻体重。 3、多食含钾食物，如蔬菜、水果。 4、戒烟、避免过量饮酒。 食品选择： l、碳水化合物类食品 适宜的食品：米饭、粥、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。 应限制的食品：番薯(产生腹气的食品)、干豆类、浓味的饼干类。 2、蛋白质类食品 适宜的食品：脂肪少的食品(如牛、猪的瘦肉，鱼)、蛋、牛羊奶及奶制品 (如鲜奶油、冰激凌、奶酪)，加工制品(如豆腐、黄豆粉、油豆腐、青菜豆腐) 应限制的食品：脂肪多的食品(如动物内脏及牛、羊、猪的五花肉、排骨肉、 鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)，加工品(香肠等)。 3、脂肪类食品 适宜的食品：植物油、少量的奶油、沙拉酱。 应限制的食品：动物油(尤其是猪油)、熏肉、油炸沙丁鱼等。 4、维生素、矿物质类食品