酒吧酒水服务流程(DOC).docxVIP

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2021-03-29 发布于天津
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酒吧酒水服务流程(DOC).docx

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最系统酒吧服务培训手册第四章第节酒的基本知识酒的起源酒起源于大自然的自酿活动酿酒技术是人类仿造自然活动迸发出来的聪明智慧的结晶酒的分类酒按其生产工艺可分为酿造酒蒸馏酒配制酒酿造酒又称之为原汁酒是将谷物果实等含有大量糖分或淀粉的物质进行糖分发酵后生产的含有食用酒精的饮料蒸馏酒是将谷物果实等含有糖分或淀粉的物质进行糖分发酵后蒸馏而成的含有食用酒精的饮料配制酒是以酿造酒或蒸馏酒为基酒酒的作用酒对人体有较好的滋补作用葡萄酒含有维生素酒对人体具有药用价值医药界就用酒精消毒消炎黄酒经常用来做许多丸药的药引如

【最系统】酒吧服务培训手册（第四章）第节酒的基本知识酒的起源酒起源于大自然的自酿活动。酿酒技术是人类仿造自然活动迸发出来的聪明智慧的结晶。酒的分类酒按其生产工艺可分为酿造酒、蒸馏酒、配制酒，酿造酒又称之为原汁酒，是将谷物、果实等含有大量糖分或淀粉的物质进行糖分发酵后生产的含有食用酒精的饮料。蒸馏酒是将谷物、果实等含有糖分或淀粉的物质进行糖分发酵后蒸馏而成的含有食用酒精的饮料。配制酒是以酿造酒或蒸馏酒为基酒…… 酒的作用 1、酒对人体有较好的滋补作用：葡萄酒含有维生素 A,B,C. 2、酒对人体具有药用价值：医药界就用酒精消毒，消炎。 “黄酒”经常用来做许多丸药的药引。如：