连锁门店经营管理连锁经营商品定位任务一连锁经营商品定位.pptVIP

2 连锁经营战略设计 任务一 连锁经营商品定位 【案例导入】 华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司，其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。公司以“挑战极限，追求卓越”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态，以现代化物流和信息化管理为核心技术，以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。 华联超市有限责任公司是以经营各类家居用品、文体用品、家电、针织品、服饰类；各类休闲、饮料、烟酒等商品批发、零售业务为主，以统一形象、统一标志、统一经营、统一管理为发展方向的零售连锁经营企业。 公司坚持发展中调整，调整中提升，以发展，转型，提升为工作指针，通过快速发展，积极转型，有效提升，实现预期的经济目标，为超商事业的发展作出应有贡献。 【任务目标】 1 明确商品定位的定义 2 了解商品定位的特征 3 熟悉商品定位的依据 4 掌握商品定位的影响因素 5 掌握商品定位的方式 了解淘宝网个人卖家开店前的商品定位 6 【任务内容】 假设华联超市有一位新的加盟商，计划在一个白领小区内开一家华联超市。加盟商通过调查获得小区居民收入和消费情况（如表2- 1所示）、竞争情况（如表2- 2所示）等信息。目前，加盟商正在定位酒这类商品。请你根据加盟商所获得的信息为新超市的酒进行商品定位，并将定位步骤制作PPT或word文档，在课堂结束后交给老师。 表2- 1 小区居民收入和消费情况 月收入情况 平均7000元 平均购物频率 5次/月 购物时间 周末 每次购物花费 400~800元 表2- 2 小区竞争情况 1.新超市所在地非繁华的市中心地带，从小区开车到最近的一个大型超市——沃尔玛至少需要40分钟。 2.小区内原有一家小型便利店，便利店内酒的品种较少，并且以白酒和啤酒（中等档次）为主。小区居民到便利店购买白酒主要用于厨房，而购买啤酒的则是男士居多。 【任务分工】 6名同学为一组，每个小组设一名组长，由组长具体分配工作及讨论问题。 小组讨论与合作 角色扮演 小组讨论 组长 组员 【任务步骤】 步骤三 选择商品定位方式 步骤二 分析竞争者 步骤一 分析消费者 确定商品构成 步骤三 步骤四 知识拓展 小标题 6% 一、商品定位的概述 商品定位是指连锁企业针对目标消费者和生产商的实际情况，动态地确定商品的经营结构，实现商品配置的最佳化。商品定位包括对商品品种、档次、价格、服务等方面的定位。 1.商品定位的定义 首要条件是顾客满意度 企业长期满足消费者需求，这样才能树立企业的良好形象。 具有长期性 商品只有从众多竞争商品中显示出自己的独到之处，消费者才会容易选择并重复购买，这样才会赢得竞争优势。 具有竞争性 一、连锁连锁经营的内涵 2.商品定位的特征 顾客满意度是任何企业赖以生存的主要因素。 ① ② ③ 一、连锁连锁经营的内涵 3.商品定位的原则 商品化原则 商品化过程必须满足消费需求和商品销售要求。 品种齐全原则 符合“一站式购物”的观念； 与时俱进，导入新品 商品群原则 做好商品群的策划工作能提升企业形象。 零售商品定位既要面对广大消费者基本需要的大众化商品，也要满足中高收入消费群体对中高档商品的消费需求。 按不同地区经济发展水平定位 零售企业的商品定位必须适应不同的经济条件对商品的不同需要。 按不同区域零售商店定位 购物中心、市商业中心和交通便利的繁华区域适合经营时尚的中高档商品；而处于街头巷尾的零星小店，则适合经营价格低廉的生活必需品。 二、商品定位的依据 按消费者的消费收入定位 消费者需求 了解消费者需求的方法： 集体采访、观察法、问卷调查法 业态 业态不同，商品定位也不同，有时甚至会截然不同。 消费对象 影响消费者的变数包括： 地理变数、人口变数、心理变数 三、商品定位的影响因素 对抗性定位 对抗性定位是为了争夺同一细分市场，与市场中占支配地位的竞争者主动对抗的定位方式。 重新定位 重新定位是一种外界压力造成的危机情况或者出现新的消费趋势或新的消费群体时的选择。 避强定位 避强定位是在目标市场中避开强有力的竞争对手的一种定位方式。 二、商品定位的依据 【注意事项】 淘宝店铺的商品定位： 根据自身爱好进行商品定位 根据竞争情况和货源等其他实际情况进行商品定位 根据资金情况与顾客需求进行商品定位 【技能训练】 分析题： 某小区新开了一个便利店，开店之初，小区居民都因离家较近而上门购物。两个月过后，居民发现在便利店经常买不到自己想要的东西，而且发现便利店内的商品价格较高，因此，小区居民宁愿到离家较远的大超市购物，也不愿到便利店购买商品。 于是，便利店开始反省，并发现生意惨淡的原因：原来便利店面积较小，因此商品种