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- 2021-04-01 发布于甘肃
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高考答题的高频易错点系列一
(细胞考点)
(一)忽视氨基酸脱水缩合形成环状肽链的有关计算
有关蛋白质形成过程中肽键数及水分子数的计算: 肽键数=脱下的水分子数=氨基酸数-肽链条数。若题中组成蛋白质的肽链中有环状多肽,因为环肽首尾氨基酸彼此相连,故形成一个环肽时,比形成一条直链肽要多生成一个水分子。
例1 由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 (
A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n
(二)关于脂肪与脂质、脂质与类脂、固醇与胆固醇关系辨析不清
有的同学经常把脂肪和脂质混淆,认为二者是相同的,或者认为脂肪包括脂质,这些看法都是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,还包括类脂和固醇。脂肪元素
组成只有C、H、O三种,脂质的元素组成除C、 H、O外,有的还有N、P。类脂中最常见的磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。
例2 脂肪的元素组成 ,脂质的元素组成 , 脂质包括 。
(三)忽视特殊情况下物质穿膜问题的计算
(1)分泌蛋白从合成、运输到排出细胞外是通过出芽形成小泡的方式外排,不穿
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