餐饮服务业员工奖惩管理制度.docVIP

餐饮服务业员工奖惩管理制度 为了确保公司的工作效率和工作质量，促进员工的个人发展，特制定本管理制度,必须做到先服从,后上诉的原则\逐级上诉的原则, 奖励和处罚都只是一种手段，不是最终目的。公司全体员工都应当自觉遵守公司的纪律，脚踏实地，奋发向上，使自己在人格上受到尊重，在物质上得到收获，在事业上取得成就。 各级管理人员应随时对下属的言行、工作态度进行检查监督，及时、如实记录申报下属的工作情况。 公司在管理中将严格执行“奖惩分明、奖优罚劣、客观、公正、公平”的原则，即有功必奖，有过必罚，实事求是，制度面前人人平等。 一、奖励： 为店方提出合理化建议被采纳者，或在公司技术改造、产品创新中贡献突出，经实施卓有成绩者；20—200元 获得客户好评，收到表扬信的，奖励5元/次。 获得客户好评，收到表扬锦旗的，奖励20元/次。 受到客户点台服务，奖励10元/次（订餐需报出员工工号或名字） 拾金不昧，见义勇为，奖励5—50元。 做好人好事，非公司推荐被新闻媒体表扬的奖励30-100元。 主动投刘一手人报稿件并被刊登的一次20元 为体现公司客户价值之上的价值观，特设立感动客户奖。凡员工真诚服务于客户，有感动客户的事迹案例，奖励20元/次。 在公司组织的技能大赛和培训考核成绩优异者 对于危害公司权益的事件，能事先预防或举报使公司免受重大损失者； 以上条款根据情况奖励2-50元，另设厨房团队奖项200元/月，但厨房团队成员发生一次过失扣20元.以次类推 三、处罚 员工上班仪容仪表、着装不规范者2元/次 不服从上级工作安排，故意顶撞上司、消极怠工者；10-50/次 迟到5分钟以内2元/次15分钟以内5元/次 早退5分钟以内2元/次15分钟以内5元/次 旷工：旷一扣三(迟到/早退15分钟---1小时内示为旷工半天，1小时以上为旷工1天) 因事缺勤不能按时到岗（包括病假），而未预先打电话向部门领导请假.罚款10元/次,另算矿工处理 上班时间扎堆聊天，大声喧哗，嬉戏吵闹，谈吐粗鲁者；2元/次 上班时饮酒或带有醉态、串岗或当班睡觉者2元/次 工作时在营业区域内吸烟或乱仍烟头\瓜果皮\纸屑者， 2元/次 接听订餐电话不规范，或占用订餐电话闲聊者；5元/次 卫生检查不合格者2元/次 散布不利于员工团结的言论，搬弄是非者；5元/次 无故不参加公司组织的会议或培训者；按考勤管理执行 未经批准，擅自调换岗位班次者；2元/次 随便改动或毁坏排班表、告示牌、张贴的规章制度、文件、通知、通告等； 10元/次 因本职工作不认真而造成客人投诉者；2-10元/次 在工作场所与同事争吵打架者， 10-50元/次,造成影响严重者给予开除处理； 私自配制库房、机房、办公室、包间、大门,宿舍等公共场所的钥匙者； 10-50元/次 未经允许私拿客人、公司、同事的财物占为己有者10—100元/次严重者给予开除处理并交公安机关处理； 利用工作之便私自更改公司文件、电脑记录、帐单、或泄漏公司有关机密等给予重罚； 触犯国家任何刑事法律法规者、上交派出所等相关机关处理。1 损坏公司财务照价赔偿 以上制度均为即时奖惩, 实施中必须注明原因,罚款如超过24小时未交者按3倍从工资中扣除.另除损坏公司财务照价赔偿外，其余罚款均拿入分店快乐基金。